Талхнаас жигнээгүй бялуу бол супермаркетаас бараг худалдаж авах боломжгүй амттан юм. Үүнийг бэлтгэх технологи нь хүүхдэд ч боломжтой байдаг. Учир нь үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд зөвхөн талх худалдаж авах шаардлагатай болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бялуугүй бялуу нь зуурсан гурил зуурах, бялуу хийх нарийн төвөгтэй, цаг хугацаа шаардсан үйл явцыг тойрч гарах боломжийг олгодог. Үүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн маш их байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ тэд жигнэмэг, вафли эсвэл цагаан гаатай талх дээр суурилдаг. Гэхдээ энэ жороор бялуу нь бүр илүү энгийн, хамгийн чухал нь төсөвтэй байх болно. Энэ нь янз бүрийн аргаар хэрэглэж болох энгийн талх дээр үндэслэсэн бөгөөд хамгийн амттай нь юм. Үүнээс гадна, өчигдрийн болон өмнөх өдөр ч гэсэн хийх болно. Цөцгийн чийг ямар ч байсан сайн шингээнэ.
Интернет дээр ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүд байдаг, гэхдээ шинэ санаа хэзээ ч гэмтдэггүй. Ийм жорыг мэддэг тул та хурдан амттай, нарийн амттан хийж болно. Энэ нь зочдыг аль хэдийн босгон дээр байхад цайнд үйлчлэх зүйл байхгүй үед энэ нь ялангуяа тустай байдаг. Ийм амттанг туршиж үзсэний дараа бүх хооллогчид үүнийг биширнэ гэдэгт итгэлтэй байна жинхэнэ хоолны амтыг олж аваарай.
Энэхүү жор дээр үндэслэн та өөрийн төсөөллийг харуулж, импровиз хийх боломжтой. Жишээлбэл, кремний оронд цөцгий, цөцгийн тос эсвэл шоколад ав. Гүзээлзгэнэ, киви, банана, хатаасан жимс гэх мэтийг жимсний нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Түүнчлэн, үнэр, үнэрийн хувьд та бага зэрэг архи нэмж болно: ром, коньяк, виски.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 127 ккал.
- Порт - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Талх эсвэл талх (ямар ч) - 400 гр
- Интоор - 150 гр
- Цөцгий - 500-600 гр
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Хар шоколад - 50 гр
Цөцгий талх хийхгүйгээр бялуу хийх:
1. Талхыг жижиг тавцан дээр тавиад ижил зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваана. Та мөн гараараа дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж болно.
2. Интоорыг угааж, үрийг нь аваад, жимсээ хоёр хувааж, талханд нэмнэ. Интоорыг хөлдөөсөн, шинэхэн эсвэл лаазалсан хэлбэрээр ашиглаж болно.
3. Мөөгөнцөрийг чанаж, талх, интоорын аяганд хийнэ. Цөцгий хэрхэн яаж хийх талаар та хайлтын талбарт "custard" гэж бичээд вэбсайтын хуудсан дээрээс жор олж болно. Гэхдээ би танд товч хэлье. 2 өндөгийг 200 гр элсэн чихэрээр хутгагчаар хутгана. 2 хоолны халбага нэмнэ. гурил, хумсаа үргэлжлүүлээрэй. Өндөгний массыг 500 мл бүлээн сүүтэй саванд хийж хоолоо буцалгана. Цөцгийг зуухнаас аваад 30 гр цөцгийн тос нэмнэ. Хутгаж, хөргөнө. Кремийг хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг жигд тараахын тулд сайтар хутгана.
5. Орцыг амттаны таваг дээр тавиад хагас дугуй хэлбэртэй бялуу үүсгэнэ.
6. Цөцгийн тосыг хар шоколадтай холино.
7. Шоколадыг богино долгионы эсвэл усан ваннд хийж хайлуулна. Үүнийг буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь гашуун байдлыг олж авах болно. Цөцгийн тос хурдан хайлж, шоколад нь зөвхөн зөөлөн тууштай болно.
8. Дараа нь шоколад, цөцгийн тосоо жигд болтол хутгана. Цөцгийн тосны халуун нь шоколадыг хурдан хайлуулна.
9. Шоколадны мөсийг бялуу дээр хийнэ.
10. Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд илгээж хөргөөд шоколадны массыг хөлдөөх хэрэгтэй. Нэг цагийн дараа амттанг амталж болно.
Хэрхэн жигнэмэгийн бялуу хийх тухай видео бичлэгийг үзнэ үү!
