Сайн хуучин богино долгионы тусламжтайгаар та хэд хэдэн төмсний булцууг ердөө 7-10 минутын дотор хоолны дуршил сайтай, боломжийн үнэтэй, шаржигнууртай хоол болгон хувиргах боломжтой. Би богино долгионы зууханд хатаасан төмсний жорны зурагтай алхам алхмаар жор танилцуулж байна. Видео жор.
Төмс бол хүнсний ногоо бөгөөд үүнгүйгээр бүрэн хоолны дэглэмийг төсөөлөхийн аргагүй юм. Гэр бүл бүрт үүнийг долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд хэрэглэдэг. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, олон янзын хэлбэрээр бэлтгэхэд хялбар байдаг тул төмс нь гол нэрийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Үүнийг чанасан, шатаасан, чанасан, шарсан хэлбэрээр иддэг. Саяхан бичил долгионы зууханд хатаасан төмс хоол хийхэд өргөн тархсан болсон. Хатаасан төмс бол нэг төрлийн төмсний чипс боловч сүүлчийнхээс ялгаатай нь биед ашигтай байдаг. Үүнийг хоол хийхэд 15 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Тиймээс, жор нь залхуу, завгүй гэрийн эзэгтэй нарт зориулагдсан болно.
Аж үйлдвэрийн хувьд хатаасан төмс нь бүх хатаасан хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн 80 орчим хувийг эзэлдэг. Гэртээ үүнийг шөл өтгөрүүлэх, янз бүрийн сүмс, салат гэх мэтийг бэлтгэхэд ашигладаг. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь бүрэн хэмжээний төмсний таваг бэлтгэх цаг байхгүй, эсвэл төмс гэнэт дуусах үед гайхалтай туслах болно.. Гэртээ та түүхий булцуутай адил хатаасан төмснөөс ижил хоол хийж болно. Хатаасан төмсний баяр баясгаланг аялагчид эрт дээр үеэс үнэлсээр ирсэн. Бүтээгдэхүүн нь жуулчид, урт аялалд тохиромжтой, ажил дээрээ зууш хийхэд тохиромжтой, сургуулийн хүүхдүүдэд өгөх боломжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 298 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Төмс - ямар ч хэмжээгээр
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Давс амсах болно
- Амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо, ургамал
Хатаасан төмсийг богино долгионы зууханд алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж угаагаад 3-4 мм-ээс ихгүй зузаантай нимгэн хэрчинэ. Хэрэв хүсвэл хатаасан төмс хийхээс өмнө цардуул гарч ирэхийн тулд тэдгээрийг 15 минутын турш усанд дэвтээнэ. Ингэснээр төмс илүү нухаш болно.
2. Зүсмэлүүдийг богино долгионы хамгаалалттай шилэн тавиур дээр тавь. Тэд бие биедээ хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол хоол хийх явцад төмс хоорондоо наалддаг.
3. Төмсийг давс, хар перецээр амтлаарай. Хэрэв та хүсвэл дуртай амтлагч, ургамал, ургамлаа нэмж болно.
4. Төмсний тавиурыг богино долгионы зууханд илгээнэ үү.
5. Төмсийг хамгийн өндөр чадлаар нь (850 кВт) 3-4 минутын турш чанаж болгоно. Дараа нь жигд хуудсыг аваад төмсний зүсмэлүүдийг эргүүлээд дахин 2-3 минутын турш хатаана. Гэсэн хэдий ч хоол хийх хугацаа өөр өөр байж болно Төхөөрөмжийн хүч нь хүн бүрт өөр өөр байдаг. Бэлэн болсон хатаасан төмсийг богино долгионы зууханд хөргөөд хоол хүнсэндээ эсвэл төрөл бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно.
Мөн булцууг зууханд хатааж, 75 градусын температурт хатааж, дараа нь температурыг аажмаар 90 градус хүртэл нэмэгдүүлж болно.
Төмс зугаалах эсвэл аялалд хэрхэн хатаах тухай видео жорыг үзнэ үү.
