Алхам алхмаар зурагтай жороор гэртээ самартай амтат шоколадтай хиам хийх талаархи бүх асуултанд хариулах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Самартай шоколадтай хиам бэлтгэх алхам алхмаар
- Видео жор
Өнөөдөр супермаркетууд нарийн боовны асар том сонголтыг санал болгож байна. Амттаны элбэг дэлбэг байдал нь ахмад үеийнхнийг гайхшруулдаг бол бага наснаасаа жорыг мартаж, залуу гэрийн эзэгтэй нарт танилцуулдаггүй. Самартай шоколадтай хиам бол Зөвлөлтийн өнгөрсөн үеийн сонгодог жор юм. Энэ бол чихэрлэг шүдтэй хүмүүст, ялангуяа хамгийн жижигхэн хүмүүст зориулсан бурханы бэлэг юм. Жор нь хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Үүнийг анх удаа чанаж болно. Амттан нь маш их хөдөлмөрлөдөггүй бөгөөд бүх бүтээгдэхүүн нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Амттан хийх олон сонголт байдаг. Гэхдээ ямар ч жор нь жигнэмэг, какао дээр суурилдаг. Нэмэлт хоолонд сүү, цөцгий, цөцгийн тос, элсэн чихэр орно. Туслах орцыг амтанд нь нэмнэ: самар, өтгөрүүлсэн сүү, наранцэцгийн үр, хатаасан жимс, тарвага, шоколад гэх мэт. Тиймээс жорыг өөрчилж, нэмэлт болгож болно.
Жорын онцлог нь хиамыг хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой юм. Дараа нь хүссэн үедээ үйлчилж болно. Амтат хиам нь чихрийн оронд гэр бүлийн цайнд тохиромжтой. Мөн гэнэтийн зочдод, хэрэв амттанг хөлдөөгчид хадгалсан бол. Ялангуяа амралт, ялангуяа хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж амттан хийж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 450 ккал.
- Үйлчлэлт - 2 хиам
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Богино боовны жигнэмэг - 400 гр
- Цөцгийн тос - 75 гр
- Бүйлс эсвэл бүйлсний самар - 50 гр
- Элсэн чихэр - 3-4 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Сүү - 150 мл
Самартай шоколадны хиамыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сүүг саванд хийнэ, цөцгийн тос нэмнэ.
2. Элсэн чихэр, какао нунтаг нэмээд гал дээр тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг бууруулж, буцалгана. Какао нунтагыг бүрэн уусгаж, бөөгнөрөхөөс зайлсхийхийн тулд үе үе хутгана. Гадаргуу дээр хөөс гарч ирмэгц зуухаа унтраа. Сүүг гараа шатаахгүй температурт хөргөнө.
3. Жигнэмэгийг хэсэг болгон хувааж, хүнсний процессорт хийнэ.
4. Үүнийг нарийн үйрмэг болгон нунтаглана. Энэ процессыг мах бутлуурын тусламжтайгаар эсвэл гулсмал зүүгээр хийж болно.
5. Жигнэмэгийн үйрмэгийг тохиромжтой саванд хийнэ, кофе, сүүний массыг асга.
6. Холимог холино. Аль нь илүү тохиромжтой болохыг халбагаар эсвэл гараараа хий. Дараа нь бүйлсний үртэс нэмнэ.
7. Бүгдийг сайтар холино. Хоол хийх хальс хайчилж, боовны нарийн боов гаргаж, урт хиам болгоно.
8. Зуурмагийг хуванцараар боож, бүтээгдэхүүнийг цилиндр хэлбэртэй болгоно. Амттаныг 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь хуванцар боолтыг болгоомжтой авч, самартай шоколадтай хиамыг цагираг болгон хайчилж өг.
Мөн самартай жигнэмэгээс амтат хиам хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
