Би талхнаас нарийн, анхилуун, амттай "Төмс" бялуу хийх зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Өсөн нэмэгдэж буй бид багаасаа аяга таваг амтлах дуршилтай байдаг. Зүгээр л бид бүтээгдсэн. Эцсийн эцэст одоо бид матар Гена, Чебурашка бүхий боодолтой шоколадны баар, чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй шаржигнасан вафли, төмсний бялууг хайлуулах тухай л санах хэрэгтэй. Ийм амттангууд алс холын үед байдаг тул та гэртээ өөрөө хоол хийх хэрэгтэй.
Бид өнөөдрийн тоймыг "Төмс" бялууны мадаггүй зөв нэртэй жороор зориулах болно. Чухам энэ амттан бол зэгс, жигнэмэг, жигнэмэг, вафли болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг хаях маш сайн арга байв. Энэхүү амттаны бас нэг давуу тал нь бялууг дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй юм. Бүтээгдэхүүнийг хольж, олонд танигдсан ногооны хэлбэрээр бялуу хийж, дээр нь нимгэн талст, буталсан самар эсвэл какао нунтаг хэлбэрээр өнхрүүлээрэй. Бялуу хөлдөөсөн үед та бага насны амтыг мэдрэх болно.
Таны харж байгаагаар энэ хоол нь маш энгийн бөгөөд түүний үйлдвэрлэл нь чихрийн дэлгүүр бүрийн жинхэнэ аврагч юм. ба гэр. Тиймээс, өнөөдөр би Зөвлөлтийн өнгөрсөн үеийн хоолны ховор бүтээл болох төмсний боовыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 400 ккал.
- Үйлчлэлт - 6-7 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 30 минут, хөргөхөд 2 цаг
Орц:
- Талх - 300 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Коньяк - 2 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
- Сүү - 150 мл
Талхнаас төмсний бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сүүг саванд хийнэ.
2. Хэрчсэн цөцгийн тосоо дээр нь тавь.
3. Дараа нь 1 халбага нэмнэ. какао нунтаг ба элсэн чихэр. Какао бөөгнөрөлгүй байхын тулд нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна.
4. Сүүг буцалгаж, бүх хоолыг уусгаж, нэгэн төрлийн шингэн массыг олж авна. Сүүг өрөөний температурт хөргөж, коньяк хийнэ. Үүний оронд ямар ч үнэрт ликёр, ром эсвэл виски хийх болно.
5. Талхыг хэсэг болгон хувааж, хэрчсэн хутганы хавсралтыг ашиглан хүнсний процессорт хийнэ. Талхны оронд та ямар ч суурийг ашиглаж болно, тэр ч байтугай төрөл бүрийн хувьд тохиромжтой: жигнэмэг, вафли, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэт.
6. Талхыг үйрмэг болтол нь нунтаглана. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол бинкийг мах бутлуурын дотор мушгина.
7. Гурилын үйрмэгийг 1 хоолны халбагаар холино. какао нунтаг ба сүүний шингэн.
8. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Хэрэв масс танд маш ховор санагдаж байвал санаа зовох хэрэггүй, бялууг хөргөөд хатуурна.
9. Төмсний булцуу шиг зууван бялуу үүсгэнэ.
10. Бялуу дээр какао нунтаг эсвэл өөр хүссэн нунтаг цацна. Самбар дээр тавиад, цаг агаар орохгүй байхаар уутаар таглаад хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хөлдөөхөд илгээнэ үү. Дараа нь та хоолоо эхлүүлж болно.
Жигнэмэг таслагч бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
