Дорно дахины амтат амтыг хэдхэн минутын дотор чанаж болгосон нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй - хушга козинаки. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хушга нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Тэдэнтэй хамт бүх төрлийн олон төрлийн хоол бэлддэг. Эдгээр нь сүмс, салат бөгөөд тэдгээрийг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж, котлет хийхэд талх болгон ашигладаг. Козинаки нь тэднээс дутахгүй амттай байдаг. Энэхүү амттай дорнын амттанг химийн бодис, хадгалалт, амт сайжруулагч, амтлагчгүйгээр бүрэн бэлтгэдэг. Тиймээс гэртээ чанаж болгосон козинакийг хүүхдүүдэд хүртэл өөрийн гараар өгч болно.
Энэхүү жор нь маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн үүнийг анх удаа гайхалтай сайхан болгох болно. Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр авах боломжтой. Гэрийн хийсэн козинаки нь таны амтанд анхаарлаа төвлөрүүлж, илүү хатуу эсвэл зөөлөн болгож чаддаг тул сайн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та их бага хэмжээгээр карамель хийх хэрэгтэй. Энэхүү жороор амтлаг чанар нь маш зөөлөн, шууд утгаараа эмзэг, хэврэг байдаг. Тиймээс, хэрэв та амттанг илүү нягт болгохыг хүсч байвал элсэн чихэр, зөгийн балны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 500 ккал.
- Үйлчлэлт - 200 гр
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 15 минут, хатууруулахад 20-30 минут
Орц:
- Хушга - 200 гр
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Үнэргүй ургамлын тос - 1 халбага
Хушга Козинаки бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Бүрхүүлээс хушга хагална. Дунд зэргийн дулаантай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, түлэхгүйн тулд үе үе хутгана. Дараа нь тэдгээрийг самбар дээр тавиад өнхрөх зүүгээр өнхрүүлээрэй. Шаардлагагүй ч гэсэн тэдгээрийг хооронд нь уялдуулж орхиж болно. Та мөн супермаркетаас хальсалж, шарж самар худалдаж авах боломжтой.
2. Саванд элсэн чихэр хийж, зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв та зөгий бүтээгдэхүүнд харшилтай бол зөгийн балыг 1 хоолны халбагаар солино. Сахара.
3. Элсэн чихэр, зөгийн балтай савыг дунд зэргийн халуунд хийж, хутгах зуураа халаана. Элсэн чихэр, зөгийн бал нь холилдож, элсэн чихэр уусч, масс нь алтан өнгө, наалдамхай тууштай болох ёстой.
4. Самарыг карамель саванд хийж сайтар хутгана.
5. Илгэн цаасыг нимгэн ургамлын тосоор тосолж самрын массыг түрхэнэ. Дээрээс нь өөр нэг цаас тавьж, массыг өнхрүүлж зүүгээр өнхрүүлээд 1 см -ээс хэтрэхгүй тэгш өнцөгт давхаргыг гаргаж аваарай. Халуун хэвээр байгаа массыг хүссэн хэмжээгээр нь хутгаар хайчилж, хөргөгчинд илгээгээрэй.
6. 20 минутын дараа карамель сайн хатуурдаг тул эвдэхгүйн тулд козинакийг илгэн цааснаас болгоомжтой авч хаяна. Энэхүү жороор тэд маш эмзэг, зөөлөн байдаг. Тэднийг цай, сүү эсвэл кофегоор ууна. Түүнчлэн, энэ амттанг хүүхдүүдэд сургуульд өгч, ажилдаа эсвэл зам дээр авч явах боломжтой.
Мөн хушга козинаки хийх видео жорыг үзнэ үү.
