Хайруулын тавган дээр шарсан махтай булгур хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Нь хайруулын тавган дээр шөл бүхий Булгур бол өдөр бүр хийх дуртай, амттай хоол юм. Бэлтгэх технологи нь маш энгийн тул сургуулийн сурагч ч үүнийг зохицуулж чаддаг. Нэмж дурдахад махтай ийм будааг зөвхөн гэртээ төдийгүй гадаа гал дээр тогоонд хийж болно. Энэ тохиолдолд бэлэн болсон хоолны үнэр утаанаар баялаг болж, бүх хоол илүү дур булаам, амттай болно.
Хүнсний бүтээгдэхүүн болох Булгур нь үр тариа эсвэл гоймоныг хэлдэг. Ихэнхдээ үүнийг улаан буудайгаар хийдэг. Үүний ачаар энэ нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд хоол боловсруулах систем, бие махбодид маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Дэлгүүрт үүнийг сонгох нь маш энгийн. Үр тарианы өнгө, хэмжээгээр жигд байдлыг үнэлж, гадны элемент, шимэгч хорхой байхгүй эсэхийг шалгахын тулд "цонхтой" багцаар худалдаж авахыг зөвлөж байна. Та мөн дуусах хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэхүү үр тариа нь үйлдвэрлэлийн технологийн ачаар маш хурдан бэлтгэгддэг. Зарим тохиолдолд үйлдвэрлэгч сав баглаа боодол дээр дэлгэрэнгүй зааврыг зааж өгдөг.
Хоёр дахь чухал найрлага бол чанасан лаазалсан шөл юм. Мэдээжийн хэрэг та хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг ашиглан өөрөө хоол хийж болно, гэхдээ энэ нь маш их цаг хугацаа шаардах болно. Шатаасан шөл бүхий булгурын бидний алхам алхмаар жор хийхийн тулд та гахайн мах, тахиа, туулай, нугас, үхрийн мах эсвэл өөр сонголтыг сонгож болно. Түүгээр ч барахгүй дэлгүүрүүд амт бүрийн сонголттой байдаг.
Фото зураг бүхий хайруулын тавган дээр чанасан махтай булгур хийх сонирхолтой жорыг бид танд толилуулж байна.
Булгурыг уутанд хэрхэн яаж хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 120 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Булгур том (хоол хийхэд) - 200 гр
- Шөл - 300 гр
- Ус - 1, 5 халбага.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 1 халбага
- Амтлах амтлагч
Булгурыг тавган дээр шөлөөр алхам алхамаар хоол хийх
1. Булгурыг хайруулын тавган дээр шөлөөр хийхээс өмнө сонгино хайруулаарай. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Тууз хайчлах нь энэ ногооны амтыг илүү сайн харуулах боломжийг олгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дараа нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж сонгино дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут хуурна.
2. Лонхтой шөлийг гүн хавтан дээр хийж, үүссэн вазелиныг тусад нь салгаж, том хэсгүүдийг жижиг хэсгүүдэд задлаарай. Шөлийг хайруулын тавган дээр нэмээд 3 минут орчим хуурна.
3. Өндөр чанартай булгур нь нэмэлт цэвэрлэгээ шаарддаггүй тул огт угаах шаардлагагүй. Маханд шаардлагатай хэмжээний үр тариа хийнэ.
4. Энд бид ваарнаас вазелин хийж, ус асгаж, хольж, тагны дор бага дулаанаар 20 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа бид дээжийг зайлуулж, шаардлагатай бол халуун ногоо нэмнэ. Дахин хольж, ойролцоогоор 5 минут буцалгана.
5. Хайруулын тавган дээр шөлтэй анхилуун, маш дур булаам булгур бэлэн боллоо! Энэ нь ширээн дээр халуунаар үйлчилдэг. Энэхүү хоол нь өөрөө хангалттай боловч та үргэлж даршилсан ногоо, соус эсвэл шинэ ногооны салатаар үйлчилж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Шөлтэй будаа
2. Амттай bulgur хэрхэн хоол хийх талаар
