Омлет бол маш амттай, сайхан өглөөний цай юм. Бэлтгэх маш олон сонголтууд байдаг тул хооллогч бүр өөрийн амтанд тохирсон нэгийг олох болно. Энэхүү олон төрлийн хоолноос улаан лооль, цуккини бүхий омлет зуны улиралд эрэлт ихтэй байдаг. Үүнийг бэлдэцгээе.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүн бүр өглөөг өглөөний цайгаар эхэлдэг бөгөөд энэ нь эрүүл, амттай, амттай байх ёстой. Нэгэнт чин сэтгэлээсээ хоол хүнс нь хоолны тухай бодолгүйгээр ажиллах, суралцах, дасгал хийх боломжийг танд олгоно. Өглөөний шийдэл нь маш сайн байх болно - zucchini, улаан лооль бүхий омлет. Жор нь энгийн боловч амттай, тэжээллэг, сэтгэл хангалуун байдаг.
Эдгээр хүнсний ногоо нь олон витамин, эрдэс бодис, уураг, цардуул, эслэг, хүчил агуулдаг. Илчлэг багатай хүнсний ногоо боловч тэжээллэг чанартай. Гэхдээ бусад омлетны жор шиг энэ нь бас өөрийн гэсэн нарийн ширийн зүйл, онцлог шинж чанартай байдаг. Хоол хийхээс өмнө зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, цуккини залуу, бага зэрэг ногоон өнгөтэй байхыг зөвлөж байна. Тэд зөөлөн амттай бөгөөд илүү хурдан хооллодог. Хоёрдугаарт, энэ жороор цуккини урьдчилан шарсан байдаг тул том хэрчсэн байх шаардлагатай. Гэхдээ та ногоог үрж, өндөгний масстай хольж болно. Гуравдугаарт, цуккини нь амт чанараараа ялгаатай байдаггүй тул бүх төрлийн ногоон болон бусад бүтээгдэхүүнийг омлет дээр нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 72 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Дилл - хэдэн мөчир
Улаан лооль, цуккини бүхий омлетыг алхам алхамаар хоол хийх:
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар арчиж 5 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв боловсорч гүйцсэн ногоо хэрэглэж байгаа бол эхлээд хальсалж, дотоод үрийг нь арилгана. Залуу хүмүүст үүнийг бүү хий, улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 5 мм -ийн цагираг болгон хайчилж ав.
2. Өндөгийг аяганд хийж, давсаар амтлаад нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Хэрэв хүсвэл өөр ногоон нэмж болно.
3. Өндөгний массыг жигд болтол хутгана. Үүнийг хутгагчаар цохих шаардлагагүй, шарыг уургаар холихын тулд сэрээгээр хутгахад л хангалттай.
4. Хайруулын тавгийг зуух дээр хийж, ургамлын тос асгаж, zucchini цагираг хийнэ. Дунд зэргийн гал асааж, цуккини давсаар амтлаад, хүсвэл хар чинжүү нэмээд 5 минут орчим алтан шаргал болтол нь хуурна.
5. Сармайнуудыг эргүүлж, ижил алтан өнгөтэй болгоно.
6. Дараа нь жижиглэсэн улаан лоолийг zucchini дээр нэмээд нэг талдаа 1 минут хуурна.
7. Улаан лоолийг эргүүлээд өндөгийг нэн даруй хийнэ. Тагийг хайруулын тавган дээр тавьж, өндөгийг өтгөртөл дунд зэргийн халуунд омлет хуурна. Масс нягтрмагц галыг унтрааж, зуухнаас тогоо авч, хоолыг ширээн дээр тавина.
Зууханд улаан лооль, цуккини, бяслагтай омлет хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
