Тэжээллэг, илчлэг багатай зууш - улаан лооль, бяслаг, лаврын гурилан талхгүй сэндвич. Хоол хийх онцлог, үйлчлэх дүрэм, илчлэгийн агуулга. Фото болон видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Талх, цөцгийн тос, бяслаг, хиам бол дэлхийн хачиртай талхны сонгодог бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг өдөр бүр өглөөний цай, зууш, бүр бүтэн өдрийн хоол, оройн хоолны оронд хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч зун ирэхэд та зөвхөн амттай, эрүүл хоол хүнс авахаас гадна илүүдэл жингээ алдаж, дүр төрхөө хэлбэржүүлэхийг хүсч байна. Энэ нь дуртай амттангаа хаях ёстой гэсэн үг биш юм. Эцсийн эцэст нууц нь хачиртай талхыг талхгүйгээр хийж болно. Ийм жоруудын олон янз байдал нь маш өргөн цар хүрээтэй байдаг тул тэдний дунд хэн ч дуртай зүйлээ олох болно. Улаан лооль, бяслаг, лаврын хийсэн талхгүй сэндвич - Зуны амттай, энгийн зууш хийж үзье. Ийм сэндвич нь биеийг ашигтай витамин, эрдэс бодисоор дүүргэх болно.
Хэрэв та нарийн төвөгтэй хоол хийх сэтгэлгүй байгаа ч амттай зүйлээр найрлахыг хүсч байвал энэ энгийн амттангаар ширээ засаарай. Энэ бол хурдан жор хийх сонирхолтой санаа юм. Гэхдээ хэрэв та хоолны дуршил хангалтгүй гэж үзвэл, жишээлбэл, эрэгтэй хүний хувьд санал болгож буй сэндвичийг нэг зүсэм талхаар нэмж болно. Жишээлбэл, Итали маягийн энгийн зууш хийх. Бяслаг, лаврын улаан лоолийг нүүрсэн талх, шарсан мах, шарсан талх дээр утсан тавиур эсвэл хайруулын тавган дээр тосгүйгээр тавь. Та анхны тансаг bruschetta авах болно.
Хүнсний ногооны хиамны хачиртай талхыг хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Базил - 1-2 мөчир
- Бяслаг (цагаан сорт) - 100 гр
- Оливийн тос - 1 халбага
Улаан лооль, бяслаг, лаврын талхгүй сэндвичийг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Жорны хувьд өтгөн, уян улаан лоолийг сонгож хэрчэхдээ хэлбэрээ хадгалж, их хэмжээний шүүс өгөхгүй болно. Сонгосон жимсийг хүйтэн урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 5 мм орчим зузаантай цагираг болгон хуваана. Улаан лоолийг хэдэн дусал оливын тосоор цацна.
2. Бяслагыг хүссэнээрээ дөрвөлжин, дугуй эсвэл тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав. Зүсмэлийн зузаан нь ямар ч байж болно, гэхдээ улаан лооль, бяслагыг ижил зузаантай хэрчвэл сэндвич хамгийн амттай байх болно. Бяслагны зүсмэлүүдийг улаан лоолийн зүсмэл дээр тавь. Бяслаг дээр хэдэн дусал оливын тос хийнэ.
3. Базиликаны мөчрийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Навчийг хайчилж аваад зуушаар чимэглээрэй. Улаан лооль, бяслаг, лаврын талхгүй сэндвич бэлэн болсон бөгөөд ширээн дээр үйлчилж болно. Хэрэв таваг танд хангалтгүй байгаа бол нүүрс усгүй сэндвичийг шинэхэн талхны нимгэн зүсмэл дээр тавь.
Үдшийн төгс зууш хийх талхгүй 3 сэндвичийг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
