Нутелла, бөөрөлзгөнөтэй хамт элсэн бялуу хийх гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, калорийн агуулга, видео жор.
Гэрийн бялуу нь гэртээ үргэлж амттай, тухтай байдаг. Энэ хэсэгт би гайхамшигтай харагдуулахын тулд алхам алхмаар зураг, зааварчилгаа бүхий Nutella болон бөөрөлзгөнө бүхий богино бялуу хийх хамгийн амжилттай жорыг хуваалцах болно. Богинохон боов, шоколадны тараг, шинэхэн бөөрөлзгөнө нь амтыг төгс хослуулсан! Жимсний байгалийн амтыг илчилж, шоколадны дүүргэлт нь тэдгээрийг нарийн онцолж, гайхалтай амт өгдөг. Энэхүү жор нь янз бүрийн чигжээс бүхий сайхан боов дуртай хүмүүст хэрэгтэй болно.
Бялуу боовны бялуу бол гэртээ өөрөө хийж болох амттай амттан юм. Энэ бол зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн, бяслаганд дуртай хүмүүст зориулсан төгс гурилан бүтээгдэхүүн юм. Зуны улиралд энэ амттай амттанг хамаатан садандаа оройн цайнд санал болгож болно. Цай, кофе, өглөөний цай эсвэл үдийн цайнд зориулсан компот бүхий амтат боовоор үйлчил. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь халуун (дараа нь илүү зөөлөн, илүү анхилуун үнэртэй), хүйтэн (хүйтэн боовны хэлбэр нь илүү сайн хэлбэрээ хадгалж, хутгаар зүсэх үед бага эвдэрдэг) хоёуланд нь дуртайяа иддэг.
Энэхүү жор нь бялууг хурдан бөгөөд хялбар болгодог. Зуурмаг нь үйрмэг, өтгөн үнэртэй, нарийн боов нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн ийм бялууг жигнэх боломжтой. Жимсийг шинэхэн болон хөлдөөсөн аль алинд нь хэрэглэж болох бөгөөд өтгөн бөөрөлзгөнө чанамал бас тохиромжтой. Nutella Chocolate Spread -ийг шоколадны мөс эсвэл хар гашуун шоколадаар сольж болно. Энэхүү туршилтын үндсэн дээр та янз бүрийн хослолоор дүүргэсэн олон төрлийн ийм бялууны олон сонголтыг бэлдэж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 502 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 200 гр
- Baking сод - 0.25 tsp
- Nutella шоколадны тараалт - 200 гр
- Шинэ хар жимс - 250 гр
- Элсэн чихэр - 1 халбага зуурмаг дээр, амтыг дүүргэхийн тулд
- Улаан буудайн гурил - 400 гр
- Давс - нэг чимх
Нутелла, бөөрөлзгөнө бүхий боовны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хөргөгчөөс (хөлдөөгүй) хүйтэн цөцгийн тосыг том хэсэг болгон хайчилж, хутгагч саванд хийж, "хайчлах хутга" хавсралтаа тавь. Ажлыг хялбаршуулахын тулд бид хүнсний процессор дээр зуурсан гурил зуурах болно. Үгүй бол цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гурил зуурахад тохиромжтой том, өргөн аяганд хийнэ.
2. Цөцгийн тос дээр гурил, хүнсний сод, давс, элсэн чихэр хийнэ. Хэрэв та шаржигнуур биш зөөлөн зуурмаг авахыг хүсвэл элсэн чихрийн оронд нунтаг элсэн чихэр хэрэглээрэй.
3. Төхөөрөмжийг асаагаад уян хатан зуурсан гурил зуурна. Хэрэв та үүнийг гараараа хийвэл хурдан зуураарай, учир нь богинохон зуурсан гурил нь таны гараар өгдөг дулаан байдалд дургүй байдаг. Амтат богинохон бялууны зуурмагийн жорны гол нууц бол үүнийг удаан зуурах биш юм. Тиймээс, та үүнийг хурдан хоол хийх тусам бялуу илүү зөөлөн, зөөлөн болно.
4. Зуурмагийг 2/3 ба 1/3 гэсэн хоёр хэсэгт хуваана. Ихэнх хэсгийг нь давхаргад хийж, жигд аяганд хийж, бага талыг нь үүсгэнэ. Богинохон боовны царцдасын хамгийн тохиромжтой зузаан нь 5-8 мм байна.
Зуурмагийн хэлбэрийг хөргөгчинд илгээнэ үү. Зуурмагийн багахан хэсгийг хуванцараар боож хөргөгчинд хийнэ. Үүнийг хөргөгчинд 30-40 минут байлгана. Үйл явцыг хурдасгахын тулд та зуурсан гурилаа 15 минутын турш хөлдөөгчид илгээж болно.
Хэрэв та бялууг нэн даруй жигнэхийг хүсэхгүй байгаа бол зуурсан гурилаа уутанд хийж хөргөгчинд илгээнэ үү. Тэнд чанараа алдалгүй 3-5 хоног хэвтэх болно. Богино талхны зуурмагийг хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
5. Дараа нь хөргөсөн зуурмагийг Nutella шоколадтай оо давхаргаар самна. Дүүргэлтийн зузаан нь таны амтаас хамаарна. Үүнийг 3-5 мм-ийн давхаргаар түрхэхэд хангалттай байх болно.
6. Бөөрөлзгөнө угааж, цаасан алчуураар хатаагаад шоколадны дүүргэгч дээр тавь. Жимсийг бие биентэйгээ нягт байрлуулж эсвэл богино зайд байрлуулж болно. Өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн хий.
7. Зуурмагийн жижиг хэсгийг бүдүүн ширхэгтэй сараалжтай болгож, дүүргэгч дээр нь цацна. Зуурмагийг сэрүүн байлгахын тулд хурдан үрээрэй.
8. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, 40-45 минутын турш самрын боов, бөөрөлзгөнөтэй богино бялууг жигнэх. Эдгээр боовыг "жигнэх" горимд зууханд болон олон тогоочийн аль алинд нь хийж болно. Энэ бол бэлтгэлийн гайхалтай хялбар байдал бөгөөд энэ нь үнэхээр том давуу тал болно. Шоколад-жимсний амттай дүүргэгч бүхий эмзэг боовны амтат боов нь аманд чинь шууд хайлдаг. Хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс ч гэсэн үүнээс татгалзахгүй. Үүнийг гаа навчаар чимэглэсэн баярын ширээн дээр үйлчилж болно.
