Давс, коньяктай кофены зураг бүхий алхам алхмаар жор. Сэтгэл сэргээсэн ундааны биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл. Хоол хийх онцлог. Илгээх дүрэм, видео жор.
Хүмүүс олон зууны өмнөөс кофенд согтууруулах ундаа нэмж эхэлсэн. Рум, ликёр, архи зэргийг уухад ашигладаг боловч хамгийн алдартай хослол бол коньяктай кофе юм. Эдгээр 2 ундаа нь хоорондоо төгс зохицож, бурханлаг амт, үнэрийг бий болгодог. Ийм язгууртны ундаа хүйтэн жавартай өвлийн орой таныг дулаацуулж, эрч хүч өгөх болно. Зуны халуун өдөр коньяктай хөргөсөн кофе сайн сэргээж, эрч хүч өгнө. Энэ ундаа нь аяыг сэргээж, урам зориг өгдөг. Тиймээс өнөөдөр бид давс, коньякны амт бүхий анхилуун кофе бэлтгэх болно. Өмнө нь ийм эрхэм хослолыг зөвхөн кафед л амтлах боломжтой байв. Гэхдээ өнөөдөр та гэрээсээ гаралгүйгээр ийм ундаа ууж болно.
Ундаанд давс нэмснээр энэ нь зүгээр л хааны шинж чанартай болдог. Давс нь гашуун байдлыг саармагжуулж, ундааг зөөлрүүлж, гайхалтай болгож, зүйрлэшгүй амтыг өгдөг. Энэхүү язгууртны үрэлийг идэхдээ өлөн элгэн дээрээ ууж болохгүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Энэ нь зүрхний шарх, магадгүй ходоодны шарх үүсгэх болно. Цусны даралт ихтэй хүмүүст бас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ийм хольцыг буруугаар ашиглах ёсгүй, учир нь зүрх судасны системд маш хэцүү байдаг.
Зөгийн бал, коньяктай хүйтэн кофе хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 49 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Нунтагласан кофе - 1 халбага.
- Коньяк - 30 мл
- Давс - хутганы үзүүр дээр
- Ундны ус - 70-100 мл
Давс, коньяктай кофе алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Турк руу кофе хийнэ. Кофеыг нарийн нунтагласан кофены үрнээс бараг нунтаг болгон хийх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр ундаанд өтгөн хөөс үүсч, өтгөн нь шүдээ хавирахгүй байх болно.
Анхаар: Нунтаг кофе нь амт, үнэр, эфирийн тосоо хурдан алддаг. Тиймээс ундаа бэлтгэхийн өмнөхөн үр тариагаа өөрөө нунтаглахыг зөвлөж байна.
2. Дараа нь бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл анхилуун амтлагч нэмж болно: шанцай, хумс, ваниль, гоньд. Дараа нь та ер бусын амт хослолыг хайрлагчид талархах болно.
3. Хоолыг ундны усаар дүүргээд туркийг зуухны дээр тавь.
4. Дунд зэргийн гал дээр ундаа буцалгана.
5. Гадаргуу дээр түргэн дээшлэх анхны хөөс үүсмэгц кофег гадагшлуулахгүйн тулд туркийг дулаанаас нь салга.
6. Түрэгийг 1-2 минутын турш хойшлуулж, уухыг аяга руу хийнэ. Давсалсан кофе нь ихэвчлэн кофены аяганд юүлэгддэггүй. Заримдаа аяганд хэдэн дусал ус нэмдэг бөгөөд ингэснээр өтгөн ёроолд илүү хурдан суудаг.
7. Давстай кофенд коньяк нэмж хутгаад хутгана. Ийм кофе бага багаар уудаг заншилтай. Заримдаа хүйтэн буцалсан усаар угаана. Тиймээс та хүйтэн усыг тусад нь нийлүүлж болно. Коньяктай кофе хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
