Нарийхан өтгөн амттай Грек гаралтай хүйтэн кофены ундаа - сүүтэй хүйтэн Frappe кофе. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Frappe бол хүйтэн кофены ундаа юм. Фраппе нь Грекээс гаралтай боловч франц хэлнээс хөргөсөн гэж орчуулагддаг. Энэ нь Европын өмнөд хэсэгт маш их алдартай, учир нь гайхалтай сэтгэл сэргээж, эрч хүч өгдөг, учир нь энэ нь жинхэнэ кофеноос гаргаж авдаг. Кофе, үүн дээр үндэслэсэн ундаа халуун байх ёстой гэж ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч frappe -ийг зөвхөн хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж, хэрэглэдэг. Тэрээр 1957 онд Тесалоники хотод болсон олон улсын яармагт төрсөн. Дараа нь Nestlé компани хүйтэн сүүнд хурдан уусдаг шоколадны нунтаг танилцуулав. Үдийн хоолны үеэр тус компанийн ажилтан Д. Вакондиос кофе хийхийг хүссэн боловч буцалсан ус олсонгүй. Дараа нь тэр Nescafe түргэн уусдаг кофег сахартай хольж, хүйтэн усаар асгаад сэгсэрлээ. Үр дүн нь хүйтэн, өтгөн кофе юм.
Өнөөдөр элсэн чихэрээс гадна сүү, цөцгий, зайрмаг, ликёр, сироп, шоколад, амтлагч, тэр ч байтугай Coca-Cola гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг ундаанд нэмж оруулжээ. Үүний зэрэгцээ, Frappe -ийн ямар ч жор маш энгийн байдаг. Өнөөдөр би Грекийн гайхалтай ундаа хийх жорыг хуваалцаж байна - сүүтэй хүйтэн Frappe кофе. Ундны зөөлөн чанараар нөхөгдөж буй гашуун гашуун сүүний ачаар энэхүү ундаа нь сайхан амттай байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 45 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Исгэсэн кофе - 1 халбага
- Ундны ус - 40 мл
- Мөсөн сүү - 40 мл
- Мөс - шаардлагатай бол
- Элсэн чихэр - 1 халбага
Сүүтэй хүйтэн Frappe кофег алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Түрэг рүү исгэсэн кофе хийнэ. Шинэхэн нунтагласан кофе ууж, ундаагаа бүрэн дүүрэн ашиглаарай.
2. Дараа нь турк руу элсэн чихэр хийнэ.
3. Турк руу ундны ус асгаж, зуух дээр тавь.
4. Дунд зэргийн гал дээр ундаа буцалгана. Гадаргуу дээр хөөс гарч ирмэгц хурдан дээшлэх хандлагатай байгаа тул туркийг галаас нэн даруй зайлуулна. Үгүй бол кофе нь сүү шиг зугтах болно.
5. Ундаагаа шүүж (нарийн шигшүүр эсвэл бяслагны даавуугаар) үйлчлэх аяганд хийнэ.
6. Мөстэй сүүг аяга кофенд хийнэ. Шаардлагатай бол хүйтэн Frappé кофег илүү их сүүгээр хөргөж, буталсан мөс нэмнэ. Ихэвчлэн сүү нэмэхээсээ өмнө холигчоор эсвэл сэгсрэгч ашиглан ташуурдуулж гадаргуу дээр хөөс үүсч, дараа нь кофенд зөөлөн нэмнэ.
2 минутын дотор хүйтэн Frappe кофе хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
