Хатаасан банана хэрхэн хийх вэ? Тэд хэр ашигтай вэ? Тэд шинэ жимснээс илчлэг ихтэй байдаг нь үнэн үү? Гадил жимсний инжирт юу байдаг вэ? Бид гадил жимсний, тэр дундаа "гадил жимсний инжир" гэж нэрлэдэг хатаасан гадил жимсний амттанд дуртай.
Гэртээ хатаасан гадил жимсийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Тэднийг бэлтгэх нь лийрийг хуяглахтай адил хялбар байдаг, ялангуяа ямар ч хадгалалт, химийн бодис хэрэглэх шаардлагагүй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн жимс авч, хальсалж, 5 см зузаантай зүсмэл болгон хувааж, жигд хуудсан дээр хийж, 30-40 градусын температурт 3-5 цаг орчим хатаана. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь баялаг хүрэн өнгөтэй болно. Та хүүхдийн гадил хэрэглэж болно, дараа нь огтлох шаардлагагүй, бүхэлд нь хатааж болно.
Ийм хатаасны үр дүнд тэдний чийгийн агууламж ойролцоогоор 17-19%хүртэл буурч байгаа тул анхны хэмжээнээсээ хамаагүй бага болсон нь гайхах хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн ашигтай шинж чанар, витамин, эрдэс бодис буурахгүй байна! Та үүнийг картон эсвэл цагаан тугалган хайрцагт (өөрөөр зотон уут) 1 жилийн турш хадгалах боломжтой.
Тэд ашиглахад хялбар байдгаараа алдартай болсон. Тэд "өтийг хөлдөөх" зорилгоор наранд хатаасан гадил жимсний уут нээхэд л хангалттай. Хэрэв та сэтгэцийн болон хүнд хүчир биеийн хөдөлгөөнөөр завгүй байгаа бол тэд эрчим хүчний зардлаа амархан нөхөж чадна. Сонирхолтой баримт бол хатаасан жимс дэх гадил жимсний илчлэгийн агууламж шинэхэн жимснээс тав дахин их байдаг.
Хатаасан гадил жимсний найрлага: витамин
Хатаасан гадил жимсэнд өдөр тутмын хэрэглээ болох В6 витамин байдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг ба сахароз, фосфор, кальци, В витамин, аскорбины хүчил, азотын бодис, цардуул, пектин, каротиныг ихээр агуулдаг.
Хатаасан гадил жимсний илчлэгийн агууламж
100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 346 ккал (1448 кДж) байна:
- Уураг - 3.89 гр
- Өөх тос - 1.81 гр
- Нүүрс ус - 88, 28 гр
Хатаасан гадил жимсний ашигтай шинж чанарууд
Гадил жимсний инжир нь калийн баялаг эх үүсвэр тул тархи, зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалж, үс, арьсанд маш сайн нөлөөтэй.
Эмчилгээний зорилгоор эдгээр хатаасан жимс нь өтгөн хатах, цус багадалт (цус багадалт), ходоодны архаг өвчин (ходоодны шархлаа, гастрит), зүрх судасны тогтолцоог эмчлэх, биеэс давсыг зайлуулж, ерөнхий сулралыг арилгахад үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Хөхрөх үед илүүдэл шингэнийг зайлуулж, фиброз суурийн улмаас ходоодны салст бүрхүүлд туйлын хоргүй байдаг. Их хэмжээний эслэг нь гадил жимсний laxative шинж чанарыг хариуцдаг тул гэдэсний түгжрэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хүүхдүүдийн хувьд хатаасан жимс ч гэсэн харшилтай хэвээр байгаа бөгөөд тэдгээр нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь ханиад томуу болон бусад вируст халдваруудад тусалдаг.
Эдгээр хатаасан жимс нь баяр баясгалангийн гормон агуулдаг тул таны сэтгэлийг сэргээж өгдөг. Нэмж дурдахад амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүн нь нэмэлт энерги, хүч чадлыг өгдөг бөгөөд энэ нь тамирчдад онцгой ач холбогдолтой юм.
Өглөөний цайнд хатаасан банана хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та наранд хатаасан гадил жимсний хэдэн хэсэг нэмбэл хамгийн эрүүл, анхилуун будаа ч гэсэн илүү амттай болно. Мөн нарийн боовны дэлгүүрүүдэд тэдгээрийг бялуу, нарийн боов, нарийн боовны чимэглэл болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч та өөрөө туршиж үзээрэй ("Хураангуй сүү, гадил жимсний хамт шоколадтай бялуу"). Та мөн тэднээс компот хоол хийж болно - тансаг, анхилуун, амттай гадил жимсний ундаа авах болно.
Хатаасан гадил жимсний хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Хатаасан банана нь илчлэг ихтэйгээс гадна сахарозын өндөр агууламжтай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хараахан хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - энэ бол гол хор хөнөөл юм. Их хэмжээгээр тромбофлебит, хий үүсэх, диспепси, цусны бүлэгнэлтийн хэмжээ ихсэх, зүрхний шигдээс, цус харвалтын дараа идэх нь эсрэг заалттай байдаг.
Бусад бүх тохиолдолд та чадна, гэхдээ дунд зэрэг - тэдний хэлснээр жаахан хөөрхөн!
Видео - гадил жимсний ашиг тус
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
