Энэхүү нийтлэлд уургийн чанарыг ялгаж сурах, нэмэлт тэжээлийн найрлагыг хэрхэн тодорхойлох талаар ярилцах болно. Нийтлэлийн агуулга:
- Уураг хэрхэн сонгох вэ
- Уургийн амт
- Найрлага
Олон тамирчид чанартай шар сүүний уураг сонгохдоо шошгон дээрээ анхаарлаа хандуулахыг дүрэм болгосон. Бүх төрлийн мэдээллийг эндээс авах боломжтой. Нэг үйлдвэрлэгч нь үйлчлүүлэгчийнхээ уургийн хэмжээг гайхшруулах гэж яарч байхад нөгөө нь шар сүүний уургийн онцлогийн талаар ярьдаг. Бусад нь түүний шинж чанарыг үл тоомсорлож, тамирчин энэ нунтагнаас харшил өгөхгүй гэдэгт итгэлтэй байна.
Уураг худалдаж авахдаа шошго хийх нь ихэвчлэн бодит байдлаас эрс ялгаатай арилжааны алхам гэдгийг та мэдэх ёстой.
Уураг хэрхэн сонгох вэ
Энэ нийтлэлд бид уургийн амт нь түүний шинж чанар, чанарын талаар хичнээн их зүйлийг хэлж болохыг танд харуулах болно. Шар сүүний уургийн чанарыг шалгахын тулд нарийн төвөгтэй судалгааны машин, тоног төхөөрөмж шаардлагагүй болно. Амт нахиатай байж, логик дүгнэлт хийж чаддаг байхад л хангалттай.
Мэдээжийн хэрэг, бүх дэлгүүрт та уургийн амтыг мэдэрдэггүй, гэхдээ та үүний төлөө хичээх хэрэгтэй. Хэрэв та оролдож үзэхгүй бол үүнийг хийх боломжтой дэлгүүр хайх хэрэгтэй. Амт нь таны өмнө ямар төрлийн уургийн бүтээгдэхүүн байгаа, ямар чанартай болох нь нэн даруй тодорхой болно.
Уургийн амт
Бид лаазыг онгойлгоод уураг амтлахдаа хамгийн түрүүнд хийдэг зүйл бол шинэхэн амттай болохыг анхаарч үздэг. Уураг нь өөрөө цөцгий шиг байх ёстой бөгөөд байшинд оруулах гэж буй сүү шиг амттай байх ёстой. Та сүүний амтыг өөр зүйлтэй андуурч чадахгүй. Хэрэв саванд байгаа уураг нь ямар нэгэн муухай, ер бусын үнэртэй байвал лабораторийн химийн бодис нь уураг биш харин өөр зүйл худалдаж авахыг санал болгож буйн баталгаатай дохио юм. Зөвхөн багаасаа хайрласан сүүний шинэхэн үнэртэй бүтээгдэхүүнийг л хайгаарай. Ингэснээр та чанарын хувьд хэзээ ч алдаа гаргаж чадахгүй.
Өөр нэг чухал зүйл бол амт чанар юм. Зарим уураг нь гашуун амтыг үлдээдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг болгох найрлагад хиймэл бодис байгааг шууд харуулдаг. Байгалийн амтлагч агуулсан байгалийн уураг нь ийм амтыг хэзээ ч "баярлуулахгүй" болно.
Уургийн найрлага
Та мөн чихрийн спирт агуулсан хоол хүнснээс болгоомжлох хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд фруктоз нь хиймэл чихэрлэгчээс дутахааргүй хор хөнөөлтэй. Хэрэв та уургийн амтыг мэдэрсэн бөгөөд энэ нь тааламжгүй амт үлдээдэггүй, тэр ч байтугай сүү шиг амттай бол танд хэрэгтэй зүйл бол энэ юм. Ямар ч эргэлзээгүйгээр худалдаж аваарай.
Өөр нэг чухал цэг бол тэнцвэр юм. Заримдаа уураг амтлахад тухайн бүтээгдэхүүнд ямар нэг зүйл буруу байна гэж сэжиглэдэг. Сүүг буцалгаж, эсвэл савыг агуулахад хадгалж байхад өөр зүйл тохиолдсон. Амт нь хөнгөн, шинэхэн, бараг мэдрэгдэхгүй байх ёстой.
Хэрэв энэ нь тийм биш бол шинэлэг байдлын оронд та хүчтэй амттанг мэдрэх эсвэл эсрэгээрээ ялзарсан сүүний хурц үнэрийг мэдэрч байвал худалдан авалтаас татгалзаарай. Ийм уураг нь ашиггүй төдийгүй хортой байж болзошгүй, учир нь энэ нь муудсан байдаг. Үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн ийм уургийг амттай нэмэлтээр чимэглэхийг хичээдэг боловч аз болоход үүнийг ялгах, ялгахад маш хялбар байдаг.
Тэгвэл шар сүүний уураг худалдаж авахдаа юуг анхаарах ёстой вэ? Нэгдүгээрт, худалдагчаас үнэр үнэртэж өгөхийг хүс, эсвэл илүү сайн туршиж үзээрэй. Хоёрдугаарт, амт, амтыг нь шалгаж үзээрэй. Гуравдугаарт, тэнцвэрийг сонс. Өөрийнхөө биеэс өөр хэн ч танд зөвлөгөө өгөхгүй. Рецепторыг хүнд мууг сайнаас, хортойг ашигтайгаас ялгах зорилгоор өгдөг. Тэдгээрийг ашигла.
Уургийн чанарыг хэрхэн шалгах тухай видео:
