Амттай шөл, энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг - хамхуул, шанагатай тахианы шөл. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хавар, дулаан, би хөнгөн, эрүүл хоол хүнс, илүү их ногоо, ногоог хүсч байна. Халгай, шанагатай хаврын тахианы шөл энэ чиг хандлагад багтдаг. Энэ бол тахианы шөлтэй витамин ногоон шөл юм. Олон хүмүүс sorrel шөл хийдэг бол зарим нь хамхуулын шөл чанадаг. Би эдгээр хоёр хаврын хоолыг нэгтгэж, хамхуул, шарсан мах, тэр ч байтугай өндөгтэй маш амттай шөл хийхийг санал болгож байна. Энэ бол витамин С -ээр дүүрэн хаврын шөл юм. Тахианы шөл дээр чанаж болгоно. Энэхүү хоолны нэмэлт нэмэлт нь бүх бүтээгдэхүүнийг нэн даруй хайруулын тавган дээр хийнэ, өөрөөр хэлбэл. урьдчилан шарах, хуурах гэх мэтийг хийх шаардлагагүй. Хаврын улиралд хамхуулыг хавар, зөвхөн дээд залуу навчийг түүж авах хэрэгтэй. Үүнийг цуглуулахдаа аюулгүй ажиллагааны дүрмийг дагаж мөрдөөрэй: навчийг нүцгэн гараараа бүү хүр, огтлохоосоо өмнө түлэхээ бүү мартаарай.
Эхний жорны амт нь жоронд багтсан хамхуулын ачаар илүү хүчтэй болдог. Шөл нь энгийн шөлөөс эрүүл хоол болж хувирна. Ялангуяа хаврын эхэн үед бие махбодид витамин, эрдэс бодис шаардлагатай байдаг тул хооллох нь ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст, хоолонд хэрэглэдэг ургамлууд нь маш олон эмийн шинж чанартай байдаг.
Ногоон вандуй тахианы шөл хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 269 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Тахианы гуя - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Sorrel - баглаа
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Хамхуул - баглаа
- Хатуу чанасан өндөг - 2 ширхэг.
- Төмс - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - чимх эсвэл амсах болно
Хамхуул, sorrel бүхий хаврын тахианы шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Тахианы гуяыг угаагаад дунд хэрчинэ.
2. Махны хэсгүүдийг хоол хийх саванд хийж, ундны усаар дүүргээд хоол хийхээр зуухны дээр тавина. Буцалсны дараа үүссэн хөөсийг усны гадаргуугаас зайлуулж, шөл тунгалаг болно. Савыг таглаатай таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, шөлийг 20 минут буцалгана.
3. Төмсийг хальсалж угааж, шоо болгон хуваана.
Өндөгийг урьдчилан чанасан хэлбэрээр буцалгаж, хөргөж, хальсыг нь хальтирч, 4 зүсмэл болгон хуваана. Тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээр нийтлэгдсэн зурагтай алхам алхмаар жороор уншиж болно.
4. Төмсийг шөлтэй саванд дүрээд бага зэрэг халааж буцалгана. Шөлийг давс, хар перецээр амтлаарай.
5. Энэ хооронд хамхуулыг буцалсан усаар түлэх ба урсгал усны дор угаана.
6. Мөн sorrel -ийг хүйтэн усаар зайлна.
7. Өвсний навчийг нилээд цавчих.
8. Шөлөнд чинжүү вандуйтай булан навчийг нэмнэ. Дараа нь хамхуул болон sorrel ногоон нэмнэ.
9. Шөлийг буцалгаж, ургамлыг 5 минутаас хэтрэхгүй буцалгана.
10. Дараа нь чанасан өндөгний хэсгүүдийг доошлуулж шөлийг 1-2 минут буцалгана. Хэдийгээр та түүхий өндөгийг шөл рүү хийж, хурдан хутгана. Гэхдээ энэ нь тогоочийн үзэмжээр хийгддэг. Croutons, croutons эсвэл шинэхэн багеттай хамхуул, sorrel бүхий хаврын бэлэн тахианы шөлөөр үйлчил.
Тахианы махны шөл дээр хамхуул, sorrel байцаатай шөл хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
