Хөнгөн, бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амаар услах-махны бөмбөгтэй нүүрс усгүй байцааны шөл. Үүнийг хоолны дэглэмдээ калори тоолж буй хүмүүс ч хэрэглэж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Байцааны шөл - амттай, төсөвтэй, эрүүл. Цагаан байцаа бол ихэнх хүмүүст танил юм. Тэрээр хоолны дэглэмийн цэсэнд өөрийгөө сайн харуулсан. Энэ нь урвуу илчлэгийн агууламжтай тул. бие нь хоол шингээхэд хүлээн авахаасаа илүү их калори зарцуулдаг. Тиймээс, өнөөдөр бид нүүрс ус агуулаагүй эрүүл байцаатай шөлийг махны бөмбөгөөр хоол хийх болно. Энэ нь сэтгэл ханамжтай, эрүүл чийрэг бөгөөд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд үүнийг ашигласнаар та үзэн яддаг килограммуудаасаа салж чадна. Энэ хоолыг арсеналдаа оруулаад, гэр бүлийнхээ төсвөөс хэтрэхгүйгээр гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг хамгаалаарай.
Энэхүү жорны хувьд хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг ашигладаг: ургамал бүхий байцаа, улаан лоолийн соус, махны бөмбөг хийх мах. Махны бөмбөгөнд та өөрийн үзэмжээс хамааран ямар ч төрлийн мах хэрэглэж болно. Хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол хийхийг хүсч байвал тахианы мах, эсвэл тугалын махыг сонгоорой. Үгүй бол та гахайн мах, үхрийн мах хэрэглэж болно. Үүнээс гадна, та зөвхөн цагаан байцаа биш, ямар ч төрлийн байцаа авч болно. Улаан, Бээжин, өнгөт, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг гэх мэтийг хийх болно. Та мөн төрөл бүрийн байцаа ашиглаж болно. Нэмж дурдахад шөлний амтыг бусад хүнсний ногоо нэмж өгөх болно: лууван, сонгино, улаан лооль, чинжүү, цуккини гэх мэт.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 28 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Мах (махны бөмбөгний хувьд) - 300 гр
- Цагаан байцаа - 400 гр
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Улаан лоолийн оо (гар хийцийн) - 100 гр
- Dill - баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Махны бөмбөгтэй нүүрс усгүй байцаатай шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Махыг угааж, венийг хальсаар хайчилж, мах бутлуурын дундуур мушгина. Татсан махыг давс, газрын чинжүүгээр амтлаад гараараа сайтар хутгаад татсан махыг хурууныхаа завсраар дамжуулна. Дараа нь цохиж, дээш өргөөд таваг руу буцааж хая.
2. Цагаан байцаа угааж, алчуураар арчиж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
3. Татсан махыг интоорын хэмжээтэй жижигхэн бөмбөг болгон хэлбэржүүлээрэй, гэхдээ та махны бөмбөгийг хушга шиг том болгож болно.
4. Саванд ус хийнэ, буцалгаад буцалгана. Байцаа, булан навч, чинжүүгээ дүрээд буцалгана.
5. Махны бөмбөгийг хайруулын тавган дээр нэн даруй дүрнэ. Махны бөмбөгийг зөвхөн буцалж буй усанд дүрдэгт би анхаарлаа хандуулж байна. Тэднийг хүйтэн усанд хийвэл махны бөмбөг резин болно.
6. Шөлийг буцалгаж, температурыг асаана.
7. Улаан лоолийн зуурмагийг саванд хийнэ.
8. Дараа нь нилээд жижиглэсэн dill тавь.
9. Шөлийг давс, перецээр амтлаад байцаа хийж дуустал 10-15 минут буцалгана. Хар талх эсвэл croutons -тай хоол хийсний дараа шөлөөр үйлчил.
Махны бөмбөгөөр байцаа шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
