Махны бөмбөгтэй төмсний алхам алхмаар жор: шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, амттай, сэтгэл хангалуун хоёр дахь хоол бэлтгэх дараалал. Видео жор.
Махан бөмбөлөг бүхий чанасан төмс бол маш амттай, халуун хоол юм. Хоол хийх процесс нь бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд хоолны гүнзгий мэдлэг шаарддаггүй. Энэхүү хоол нь гэрийн хоол хийх зориулалттай боловч зохих ёсоор үйлчилснээр баярын ширээн дээр хүндэт байр эзэлдэг.
Олон хүмүүсийн хувьд төмс бол гол бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь шарсан, чанасан, чанасан, жигнэсэн байна. Энэ нь амттай бөгөөд эрүүл юм. Үндэс ногоо нь махтай маш сайн зохицдог тул махны бөмбөгөөр чанаж хийснээр та баялаг амт, тэжээллэг чанараараа гайхалтай гайхалтай хоолны бүтээл авах боломжтой. Төмс нь ямар ч төрөлд тохиромжтой.
Татсан махыг гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, эсвэл хослуулан хэрэглэж болно. Энэ бүхэн хувийн сонголтоос хамаарна. Мөгөөрс, яс болон нэгдмэл байдлыг зөрчдөг бусад элементүүд үүнтэй тааралдахгүй байх нь чухал юм. Бүтээгдэхүүн нь шинэхэн эсвэл хөргөсөн байх ёстой. Хөлдөөсөн татсан мах, ялангуяа дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь хэт их чийг агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн амтаа алддаг.
Энэхүү жороор чанасан төмсийг махан бөмбөлөгөөр асгахын тулд цөцгий ашиглана уу. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүн нь үндсэн найрлагын амтыг зөөлрүүлдэг.
Хоолонд тохиромжтой амтлагч бол халуун гич, улаан чинжүү, хар чинжүү, розмарин, tarragon, итали эсвэл грек ургамлын холимог юм.
Махны бөмбөгтэй төмсний зурагтай энгийн жорыг доор өгөв. Котлет эсвэл хэрчсэн чанасан төмсний оронд хоол хийж үзээрэй, та гэр бүлийнхэнтэйгээ харилцах цагийг ихээхэн хэмнэх болно. Мөн амт нь өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 121 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Төмс - 1 кг
- Татсан мах - 500 гр
- Семаль - 2 хоолны халбага
- Цөцгий - 200 гр
- Ус - 1-1, 5 халбага.
- Амтлах амтлагч
- Ургамлын тос - 50 мл
Махан бөмбөлөг бүхий чанасан төмсийг алхам алхамаар хоол хийх
1. Махны бөмбөгөөр чанасан төмс бэлтгэхийн өмнө татсан махаа бэлтгэ. Гүн тавган дээр тавиад түүнд семолина нэмнэ.
2. Дараа нь халуун ногоо нэмнэ. Махыг жигд болтол сайтар хутгана. Алгаа чийгшүүлж, жижиг хэсгүүдээс бөөрөнхий махны бөмбөг үүсгэнэ.
3. Хальсалсан төмсийг угааж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь царцдас гарч иртэл төмсийг хуурна. Өөрийн дуртай амтлагчаар амтлаарай.
4. Одоо махны бөмбөгийг төмсний дээр хайруулын тавган дээр тавь. Та тэднийг хуурах шаардлагагүй.
5. Цөцгий нэмээд усанд хийнэ. Тагийг нь тагла. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 20-25 минут буцалгана. Бэлэн болсон үедээ энгийн таваг дээр эсвэл хэсэг хэсгээр нь жижиг таваг дээр тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл дилл, яншуй цацна.
6. Махны бөмбөг бүхий чинжүү төмсний шөл бэлэн боллоо! Халуун, энэ бол хамгийн амттай, анхилуун үнэр юм. Бид үүнийг ногоо, улаан лооль, цөцгий эсвэл бяслагны соустай хамт дагалддаг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Улаан лоолийн соустай махан бөмбөлөгтэй төмс
2. Махны бөмбөгтэй Туркийн төмс
