Баярын ширээн дээр бяслагтай жигнэмэг дээр зууш хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Бяслаг бүхий жигнэмэг дээрх амттан бол аливаа хоолонд маш сайн сонголт юм. Маш сайн амт, тэжээллэг чанар, хөдөлмөрийн зардал багатай үзэсгэлэнтэй танилцуулга - ямар ч амралтаас өмнө танд хэрэгтэй бүх зүйл. Сургуулийн сурагч ч гэсэн энэ хоолыг бэлтгэхэд хэцүү биш байх болно.
Үндсэн найрлага нь жигнэмэг жигнэмэг юм. Энэ нь ямар ч хэлбэртэй байж болно - дугуй, зууван, дөрвөлжин. Ижил амжилтаар та энгийн, давсалсан аль алиныг нь авч болно. Хамгийн гол нь энэ нь үрчийж, жижиг хэмжээтэй байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш боловч зарим гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хоол хийж чаддаг. Жигнэмэг нь чийгийг амархан шингээдэг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та ийм зуушыг урьдчилан бэлдэх ёсгүй, учир нь жигнэмэг үйлчлэхээсээ өмнө чийгтэй болж, дур булаам байдлаа алдах болно. Цаг хэмнэхийн тулд ямар ч тохиромжтой цагт та дүүргэлтийг бэлдэж, үйлчлэхийн өмнөхөн түрхэж болно.
Бяслаг бүхий жигнэмэг дээр зууш хийх бидний жор дээр жигнэмэгээс гадна майонезаар амтласан утсан мах, өндөг агуулсан бяслаг байдаг. Энэ нь амтыг гайхалтай баялаг болгодог.
Фото зураг бүхий бяслаг бүхий жигнэмэг дээр хоолны дуршил өгөх энгийн жорыг бид танд толилуулж байгаа бөгөөд үүний ачаар та баярын цэсийг хурдан төрөлжүүлж чадна.
Бяслаг ашиглан шорлогтой чидун хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 220 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Бялуу - 300 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Хатуу давсалсан бяслаг - 120 гр
- Тамхи татдаг мах - 150 гр
- Майонез - 100 гр
- Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
- Давс - 3 гр
Баярын ширээн дээр бяслагтай жигнэмэг дээр зууш хийх алхам алхмаар бэлтгэх
1. Бяслагтай жигнэмэг дээр зууш бэлтгэхийн өмнө дүүргэлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, ил тод болтол нь хуурна. Бид үүнийг гүн хавтан дээр тавьдаг.
2. Тамхи татдаг мах эсвэл хиамыг хатуу бяслагны хамт нарийн хэрчсэн дээр үрж хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг илүү зөөлөн бүтэцтэй болгоно.
3. Чанасан өндөгийг хөргөөд цэвэрлээрэй. Дараа нь махтай бяслаг шиг нарийн ширхэгтэй grater дээр үрээрэй.
4. Үр масс руу майонез нэмнэ. Хувцаслалтын хувьд та худалдаж авсан болон гэрийн бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Та энэ орцыг нэмэлтгүйгээр байгалийн тараг орлуулснаар тавагны илчлэгийн хэмжээг бууруулж чадна.
5. Дараа нь нэгэн төрлийн байдлыг хангахын тулд сайтар холино. Шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ. Масс нь хангалттай хуванцар бөгөөд тийм ч шингэн биш байх ёстой бөгөөд ингэснээр хэлбэрээ сайн хадгалж, элэг рүү их хэмжээний чийг өгдөггүй.
6. Ямар ч хэлбэрийн өргөн хавтгай таваг бэлтгэ. Доод талд, хэрэв хүсвэл та хэдхэн шанцайны ургамал навч эсвэл жижиглэсэн ногоон хийж болно. 3-5 мм-ийн давхаргатай жигнэмэг дээр бага хэмжээгээр дүүргэж тавган дээр тавь.
7. Даршилсан өргөст хэмхийг нимгэн зүсэж, чихмэл жигнэмэгийн дээр тавь. Ургамал эсвэл майонезаас дуслаар чимэглээрэй.
8. Баярын ширээнд зориулсан бяслагтай жигнэмэг дээр хоолны дуршил бэлэн боллоо! Бид хоол хийснийхээ дараахан ширээн дээр үйлчилдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Цөцгий бяслагтай жигнэмэг дээр зууш
2. Хан боргоцой, өтгөн бяслаг бүхий жигнэмэг дээр зууш
