Алимтай анхилуун, амттай манна бол гайхалтай агшин зуурын амттан юм. Бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амттай болсон тул та үүнийг зөвхөн гэр бүлийн цайны үдэшлэгт төдийгүй баярын ширээн дээр зочдод үйлчилж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хоол хийхэд бялуу хийх маш олон сонголт байдаг. Учир нь энэ бол манай орны хамгийн алдартай хоол юм. Хэрэв та манник хийх жорыг сайн мэдэхгүй байгаа бол энэ жор нь хоолны бүтээлч байдлын гайхалтай эхлэл болно. Та стандарт жорыг эзэмших бөгөөд үүнийг ирээдүйд өөрийн амт, сонголтод нийцүүлэн өөрчилж, өөрчилж болно.
Энэхүү жороор алим, kefir, зөгийн балтай манна бэлтгэх талаар ярилцах болно. Зөвшөөрч байна, энэ нь үнэхээр дур булаам сонсогдож байна! Мэдээжийн хэрэг, маннагийн энэ хувилбарыг сонгодог гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь нэлээд алдартай юм Энэхүү жороор хийсэн бялуу нь гайхалтай амттай болж хувирав. Жорны сонгодог хувилбарыг хийхийн тулд та алимыг хасч, зөгийн балыг элсэн чихэрээр солих хэрэгтэй. Алимны оронд хулуу, интоор, шанцай гэх мэт бусад дүүргэгчийг тавьж болно, ерөнхийдөө зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн зүйлийг тавьж болно. Энэхүү гайхамшигтай, зөөлөн семолина бялууны хэд хэдэн сорт байдаг тул.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 227 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - Зуурмаг бэлтгэхэд 15 минут, семолина хавагнахад 20 минут, жигнэхэд 40 минут
Орц:
- Семаль - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Кефир - 150 мл
- Baking сод - 1 tsp
- Apple - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 1-2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Ус - уурын ваннд зориулагдсан
- Ширээний цуу 9% - содыг унтраахад зориулагдсан
- Давс - нэг чимх
Алимтай манна хоол хийх
1. Зуурсан гурил зуурах зориулалттай саванд semolina хийж, kefir хийнэ.
2. Үр тариа нь кофегоор бүрэн ханасан байхаар хутгана.
3. Цөцгийн тосыг аяганд хийж, аягатай усан дээр тавь. Тос агуулсан сав нь шингэнд хүрч болохгүй. Ийм бүтцийг гал дээр тавьж, цөцгийн тосыг уурын ваннд хайлуулна. Үүнийг буцалгаж болохгүй.
4. Хайлсан цөцгийн тосыг манна будаатай аяганд хийнэ.
5. Цөцгийн тосоо хийж хутгаад зуурсан гурилаа 20 минут орчим байлгаад үр тариа хавдах болно.
6. Өндөгийг холигчоор гурван удаа зөөлөн, агаартай хөөс үүсэх хүртэл цохино.
7. Өндөгний массыг зуурсан гурил руу хийнэ.
8. Хоолоо хутгаад давс, зөгийн бал нэмээд хутгана. Хоолыг амталж, шаардлагатай бол илүү их зөгийн бал нэмнэ.
9. Цайны содыг цайны халбаганд хийж, цуутай унтраа. Энэ нь тэр даруй хөөсөрч, энэ массыг зуурмагийн аяганд хийнэ.
10. Алимыг хальсалж, үрээр нь цөмлөж, шоо эсвэл хэрчинэ. Тэднийг зуурсан гурил руу илгээнэ үү.
11. Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, бүтээгдэхүүнийг шатаахгүйн тулд маннагаар цацна. Зуурсан гурилыг жигд давхаргад тараана.
12. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, бялууг зуухны доод түвшинд илгээж 35-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаарай, хэрэв хуурай гарвал - бялуу бэлэн, нойтон хэвээр байна.
13. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөнө, дараа нь зуухнаас гаргаж аваад нунтаг элсэн чихэр цацаж, цайнд үйлчилнэ. Хэрэв та хүсвэл бялууг баяр хөөртэй болгохын тулд дээрээс нь шоколадны тос түрхэж эсвэл уургийн тос түрхэж болно. Амттай, энгийн амттан бэлтгэж, өөр өөр ломбо туршиж үзээд өөрийгөө болон танай гэр бүлийг ийм гайхалтай амтаар баясгаарай!
Алимтай kefir дээр манна хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
