Зууханд шарсан хушга нь маш баялаг амт, үнэртэй байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг шатаахгүйн тулд хэрхэн зөв хоол хийхээ хүн бүр мэддэггүй, гэхдээ тааламжтай үрчийдэг. Бид зурагтай алхам алхмаар нарийвчилсан жор олж мэдсэн. Видео жор.
Самар нь ихэвчлэн амт, үнэр, амтыг нь сайжруулахын тулд шарж иддэг. Ихэнх самар хальсгүй шарсан байдаг. Бүрхүүлд самар шарах сонголтууд байдаг ч tk. Тэд байгалийн самар амт чанараа илүү сайн хадгалдаг. Шарсан самар нь түүхий самартай харьцуулахад илүү тарган, илүү баялаг амттай байдаг. Энэ бол гайхалтай, амттай, тэжээллэг амттан юм. Тэдний ашиг тусын талаар домог зохиож болох ч бүх төрлийн амттан, нарийн боов, тэр ч байтугай нэг, хоёрдугаар хоол бэлтгэхийн тулд үүнийг ашиглан таашаал авах нь дээр. Өнөөдөр бид байгалийн бэлгийг бэлдэж, зууханд бүрхүүлгүй хушга хуурна. Амттай, хурдан бөгөөд хямд бөгөөд процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Бүрхүүлд шарах самар худалдаж авах нь дээр. Тэдгээрийг цэвэрлэхэд хялбар, гайхалтай амттай бөгөөд шим тэжээлийн бодисын дээд хэмжээг хадгалдаг. Үүнээс гадна хальсалж цөмийг муухай болгож болно. Шарсан самарыг дангаар нь идэж эсвэл цаашид хоол хийхэд ашиглаж болно. Явж байхдаа идэхийн тулд хазах хэрэгтэй бол эдгээр нь хамгийн сайн сонголт юм. Энэхүү эрүүл хоол хүнс нь эрүүл өөх тос, эслэг, уургаар баялаг юм. Тиймээс эдгээр нь чухал тэжээл, антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр юм. Самар идэх нь цусны даралт, холестерол, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Богино долгионы зууханд хушга хэрхэн шарах талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 654 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
Хушга - ямар ч хэмжээгээр
Алхам алхмаар шарсан самар зууханд хийж, зурагтай жор:
1. Самарыг ямар ч тохиромжтой аргаар хальслаарай.
2. Самарыг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийж, жигд жигнэж, цөмийн хэмжээнээс хамааран 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10-15 минутын турш илгээнэ. Шатаж эхлээгүй байгаа эсэхийг шалгахын тулд самар хийж эхлэхээс 5 минутын дараа самар бэлэн эсэхийг шалгаж эхэлнэ. Самар шарсан мэт үнэртмэгц тэдгээрийг гаргаж аваарай, эс тэгвэл тэд шатах болно.
Тэд жигд шарж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд ижил хэмжээтэй самарыг хагас, дөрөвний нэгээр нь сонгож аваарай. Бүх хушга жигд жигнэхгүй.
3. Самараа халуунд тэсвэртэй хусуураар үе үе хутгаад бүх талаас жигд жигнэнэ. Тэднийг бор болтол нь хуурна. Хушга авч, илгэн дээр эсвэл сонин дээр тавиад хөргөнө. Дулаан эсвэл өрөөний температурт шарсан самарыг зууханд идээрэй.
Мөн хушга хэрхэн хоол хийх, хэрэглэх тухай видео жорыг үзнэ үү.
