Шоколадтай тос бяслагны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, бүтээгдэхүүний сонголт, илчлэгийн агуулга, амттай амттан хийх видео жор.
Гэрийн боловсруулсан бяслаг нь дэлгүүрийн нарийн ширийн зүйлээс илүү нарийн, нарийн амттай байдаг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэлийн аргаар боловсруулсан шоколадтай бяслаг нь хүнсний нэмэлт болон хадгалалтын бодис агуулсан байж болно. Тиймээс өнөөдрийн тоймд гэртээ боловсруулсан шоколадтай бяслагны амттай жорыг танилцуулж байна. Зуслангийн бяслаг авах боломжтой бол гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Энэхүү байгалийн ааруул амттанг химийн бодис болон бусад шаардлагагүй нэмэлтгүйгээр нэг удаа бэлдсэнээр та гэр бүлийнхээ хоолонд хийх болно. Үр дүнд нь боловсруулсан бяслаг нь гөлгөр, гөлгөр бөгөөд зөөлөн бөгөөд шоколадны үнэртэй болно. Дулаан хэлбэрээр энэ нь наалдамхай бөгөөд хөргөсөн төлөвт хөлддөг бөгөөд нэлээд нягт болдог.
Бяслаг нь какао нунтаг агуулдаг бөгөөд энэ нь массыг өвөрмөц амт, өнгө өгдөг. Гэхдээ хэрэв хүсвэл өндөр чанартай хар шоколадыг хэрэглэж болно. Энэ нь амттанд илүү их амт, үнэр өгөх болно. Сул тариа бүхий гар хийцийн хатуу зуслангийн бяслагыг сонгоорой. Та бяслагыг хөргөгчинд битүү таглаатай саванд 1 долоо хоног орчим хадгалах боломжтой. Амттаныг шинэхэн цагаан талх, жигнэмэг, шарсан талх дээр өглөөний кофе эсвэл цайгаар өгөхөд амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл үүнийг боов, бялуу, маффин, маффинд дүүргэгч болгон ашиглаарай.
Уурын баннд цөцгий, овъёосны гурилаар шоколадтай амттан хийх аргыг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 238 ккал.
- Үйлчлэлт - 350 гр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Baking сод - 0.5 tsp
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
Шоколадтай хайлсан бяслагыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Уурын баннд хэрэглэх гүн савыг аваад ааруулаа хийнэ.
2. Дараа нь какао нунтаг хийнэ. Хэрэв та хар шоколад хэрэглэж байгаа бол нилээд цавчих эсвэл том хэрчсэн дээр сараалжтай болгоно.
3. Саванд өндөг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Ааруулын өөх тосны агууламжаас хамаарч тосны хэмжээг тохируулна. Хэрэв аарц нь өөх тос багатай бол цөцгийн тосыг хоёр дахин хэрэглээрэй. Үүний дагуу, эсрэгээр, хэрэв зуслангийн бяслаг гар хийцийн, маш өөх тос байвал тос нэмэх шаардлагагүй болно.
4. Дараа нь хоолонд элсэн чихэр, сод нэмнэ. Хэрэв та шоколад хэрэглэж байгаа бол танд элсэн чихэр хэрэггүй байж магадгүй, учир нь шоколадны чихэрлэг байдал хангалттай байх болно.
5. Хоолонд хутгагчийг дүрээд бүх зүйлийг жигд, нэгэн төрлийн болгоно.
6. Уурын ваннд нэг аяга хоол хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд саванд ус хийж буцалгана. Аарцны савыг буцалж буй устай холбоо барихгүйн тулд тавь.
7. Хоол хийхдээ шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
8. Савны гадаргуу дээр анхны бөмбөлөгүүд үүсмэгц дулаанаас нь салга. Хайлсан шоколадтай бяслагыг өрөөний температурт хөргөнө, дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Мөн шоколадтай тос бяслаг хийх видео жорыг үзнэ үү.
