Халуун ногоотой улбар шар лийр, юу илүү амттай байж болох вэ? Магадгүй тэд зүгээр л карамель болгосон байх. Гэхдээ өнөөдөр би улбар шараар лийр хийх жорыг танд танилцуулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бүх тансаг амттангуудын нэгэн адил энэхүү амттан нь Франц гаралтай. Цитрус жимс бүхий лийр бол Beaujolais лийр хийх нэг хувилбар бөгөөд жимсээ улаан дарсанд удаан хугацаагаар шарж иддэг. Гэхдээ энэ жор нь бас гайхалтай амттай бөгөөд үнэрт чанараараа дутахгүй. Жүржийн шүүсээр жимс нь цоо шинэ, гэнэтийн талаас илэрдэг. Цитрус жимс нь гялалзсан, гэрэлтсэн болгодог. Ийм амттан нь хүн бүрт шаардлагатай илчлэг, эерэг сэтгэл хөдлөлийг өгөх болно. Үүнээс гадна ийм амттанг зөвхөн чихэрлэг ширээгээр төдийгүй махан хоолонд зориулсан хачир болгон өгч болно. Эцсийн эцэст, махыг чихэрлэг карамельтай хослуулах нь үргэлж маш сайн байдаг.
Та бүтэн жилийн турш хоол хийж болно, учир нь Энэ ногоо улиралгүй бөгөөд жилийн турш зарагддаг. Энэхүү хоолыг ямар ч тохиолдолд хөнгөн өглөөний цай, оройн хоолонд аль алинд нь бэлтгэдэг. Түүнчлэн, энэхүү амттан нь аливаа баярын ширээг төгс чимэглэж, хундага дарсны дор илүү тансаг болох болно. Тиймээс ийм гайхалтай амттангаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай! Лийрийн шүүслэг амт, үнэр нь тэднийг галзууруулах нь дамжиггүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 42 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Лийр - 1 ширхэг.
- Улбар шар - 0.5 ширхэг.
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Газрын шанцай - 0.5 халбага
- Цөцгийн тос - шарсан маханд 15 гр
Халуун ногоотой улбар шар лийр хоол хийх
1. Лийрийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатааж, тусгай хутгаар нүхийг зайлуулна. Хэмжээнээс нь хамаараад 6-8 ширхэг хувааж хэрчинэ. Хэсэг нь маш жижиг байх ёсгүй, эс тэгвээс лийр хэлбэрээ хадгалахгүй, доголж, хайруулын тавган дээр мөлхөх болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар тэдгээрийг хальсалж болохгүй.
2. Жимсийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэднийг зөгийн бал, жүржийн шүүсээр амтлаад сайтар холино. Үүнийг хийхийн тулд жүржийг угааж, хүссэн хэсгийг нь хайчилж, шүүсийг нь лийр дээр шууд шахаж ав.
3. Зуух дээр дунд зэргийн гал асаагаад хайруулын тавган дээр тавь. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж хайлуулна. Газрын тосыг хэт халааж болохгүй, эс тэгвээс тамхи татаж эхэлж, лийр нь шатсан амттай болно.
4. Хайруулын тавган дээр лийрийг илгээнэ.
5. Лийрийг нунтагласан шанцайгаар цацаж, тус бүрдээ 2 минут орчим хоёр талдаа хуурна. Хэрэв та царцдастай царцдас авахыг хүсч байвал жимсийг гал дээр 10 минут байлгаарай. Бэлэн болсон амттанг хоол хийсний дараа шууд үйлчил халуун байхад тэд амттай байдаг. Хэрэв та хүсвэл үйлчлэх үедээ ташуурдуулсан тос эсвэл хэдэн зайрмаг нэмж болно.
Карамель лийр хийх видео жорыг үзнэ үү.
