Амттай, хурдан, сэтгэл ханамжтай - жимсний мусс. Энэ бол хэдхэн минутын дотор эрүүл амттан хийх хамгийн сайхан санаа бөгөөд энэ нь хамгийн нарийн ширхэгтэй тансаг хоолыг хүртэл баярлуулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Франц хэлнээс мусс гэдэг нь "хөөс" гэсэн утгатай. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн масс болгон урьдчилан буталж, хөөс болгон ташуурдуулж байгааг харуулж байна. Энэ нь агаартай анхилуун амттан болж хувирдаг. Энэ сэдвээр би гадил жимсний болон кивитэй амттай мусс хийх жорыг танилцуулах болно. Гэрэл зураг, алхам алхмаар зааварчилгаа нь үүнийг гэртээ зохих ёсоор бэлтгэж, үйлчилэхэд тусална. Дараа нь таны хоолны зэвсгийг өөр энгийн, гайхалтай амттай амттангаар дүүргэх болно.
Ийм ундаа бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд 10 минутын дотор та гайхалтай амттай хөөстэй муссыг эдлэх болно. Ихэвчлэн тэд ийм коктейлийг бэлтгэсний дараа шууд уудаг, гэхдээ хэрэв та хэсэг хугацааны дараа үйлчилвэл хөөсөрсөн массыг хадгалахын тулд ташуурдсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бага зэрэг гельжүүлсэн бодис нэмнэ. Үүнийг желатиныг зааврын дагуу шингэлж эсвэл өндөгний цагааныг зодож болно.
Хэрэв та жороор санал болгож буй зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд дургүй бол жимсийг бусад зүйлээр сольж болно: гүзээлзгэнэ, амтат гуа, бөөрөлзгөнө гэх мэт. Мөн доор жагсаасан үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд шинэ амт оруулахын тулд сүү, цөцгий, шар, амтлагч, цөцгийн тос нэмж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж 62 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Байгалийн тараг - 400 мл
- Банана - 1 ширхэг.
- Киви - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 1 халбага
Жимсний муссыг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Гадил жимсийг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Кивигийн хальсыг хайчилж, мөн дөрвөлжин болгон хуваана.
2. Кивиг хутгагч саванд хийнэ.
3. Тэнд гадил жимсний нэмнэ.
4. Зөгийн бал тавь. Хэрэв та зөгий бүтээгдэхүүнд харшилтай бол зөгийн балны оронд элсэн чихэр, илүү сайн бор, эсвэл чанамал, чанамал эсвэл сироп хэрэглээрэй.
5. Хоолонд тараг хийнэ.
6. Хутгагч савыг цахилгаан хэрэгсэлд хийж, агаартай хөөс үүсэх хүртэл хоолыг 3-5 минутын турш (төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарч) цохино. Хэрэв танд хөдөлгөөнгүй хутгагч байхгүй бол гар багаж ашиглаарай.
7. Бэлэн болсон муссыг бэлтгэснийхээ дараа шууд шил рүү юүлж, амталж эхэлнэ. Хэрэв та хүсвэл ундааг шоколад, бүйлсний хальс эсвэл какао нунтагаар чимэглэж болно.
Жимсний муссыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
