Найзуудтайгаа зугаалах эсвэл аяга шар айраг уух, эсвэл гэр бүлийн оройн хоолоо хурдан хийчихээд зууханд жигнэсэн шаржигнуур далавч хий. Энэ бол ямар ч тохиолдолд тохиромжтой зууш юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы махны далавчтай хоол нь өргөн хэрэглээний шинж чанартай байдаг. Шаржигнуур шар айрагны зуушнаас эхлээд тансаг амттан хүртэл. Мөн эдгээр хоолнуудын хоорондох шугам бараг харагдахгүй байна. Тиймээс, нэг шил шар айрагны дээгүүр найрсаг цугларалт нь тансаг найр болж хувирдаг. Олон хүмүүс тахианы далавчийг хайрладаг бөгөөд хоолонд үргэлж дуртай байдаг. Эцсийн эцэст тэд маш сайн амттай, хамгийн чухал нь боломжийн үнэтэй байдаг. Эдгээр бүх чанарууд нь тэднийг олон гэрийн эзэгтэй, тогооч нарын дуртай бүтээгдэхүүн болгодог.
Далавчийг ямар ч тохиолдолд, тэр дундаа баярын ширээн дээр, бүх оролцогчид баяртай байх болно. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай байдаг. Тахианы махны хоолны шинж чанарыг хүн бүр мэддэг. Тахианы махны цорын ганц гол дутагдал бол өөх тос ихтэй арьс юм. Гэхдээ далавчнууд нь үл хамаарах зүйл юм, учир нь тэдгээрийн арьс нь тослог биш тул та бие бялдар, эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр аюулгүй найрлаж болно.
Далавч хоол хийх нь туйлын хялбар бөгөөд гол зүйл бол амтлагчаа сонгож соусаа сонгох явдал юм. Тэднийг анхилуун үнэртэй, царцдастай болгохын тулд эхлээд marinated хийх хэрэгтэй. Энэ бол энэ хоолыг хайрлах хамгийн чухал нууц гэж тооцогддог маринад юм. Гэхдээ энэ нь маш олон янз байдаг тул заримдаа сонголт хийхэд хэцүү байдаг. Хэрэв танд тахианы далавч хийх маринад хайх цаг байхгүй бол энэ жорыг ашиглаарай. Тэр таны урмыг хугалахгүй гэдэгт итгэлтэй байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 200 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 10 ширхэг.
- Майонез - 100 гр
- Шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбага
- Сармис - 3 хумс
- Давс - 1 халбага ямар ч слайд эсвэл амтгүй
- Нунтаг хар чинжүү - 1/2 халбага эсвэл амсах болно
- Газрын чинжүү - 1/2 халбага
Шаржигнасан шаржигнуур далавч хийх
1. Эхлээд маринадыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд майонез, шар буурцаг, давс, хар перец, паприка зэргийг нэг саванд хийнэ. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих ба соусанд хийнэ. Хэрэв хүсвэл сармисыг хэвлэлээр дамжуулж болно.
2. Соусыг жигд болтол сайтар хутгана.
3. Далавчаа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар арчиж зохих хэмжээтэй саванд хийнэ. Чанасан соусыг далавчин дээр хийнэ.
4. Далавчаа хутгаад 30-40 минутын турш маринад байлгана. Хэдийгээр тэд marinade -д шөнийг өнгөрөөж чаддаг. Гэхдээ дараа нь тэдгээрийг хүнсний хальсаар боож, хүйтэн газар байрлуулах шаардлагатай болно.
5. Далавчаа жигд хуудсан дээр тавиад 40 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Үйрмэг царцдас авахын тулд хоол хийхээс 10 минутын өмнө "шарах" горимыг асаана уу. Хэрэв ийм горим байхгүй бол температурыг 210-220 градус хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Видео жорыг үзнэ үү: Зууханд шарсан тахианы далавч. [хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
