Саяхан бид үргэлж жигнэмэг худалдаж авдаг, одоо салат, одоо вандуй шөл, одоо зөвхөн өлсгөлөнгөө хангахын тулд. Мөн тэд манай гал тогоонд гэртээ амархан бэлтгэгддэг тухай огт боддоггүй. Тэдгээрийг хэрхэн өөрөө хийх талаар уншина уу.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Нэгэн цагт, жигнэмэг эрт дээр үед олон хүнийг өлсгөлөнгөөс авардаг байв. Өнөө үед тэд шөл, шөл, салатыг нөхөж, салатанд сайн ордог, пармезаныг амархан орлуулдаг, шар айрагны маш сайн зууш болдог. Үүний зэрэгцээ хортой амт, хиймэл нэмэлт бодис агуулдаг тул тэдгээрийг дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй болно. Гэрийн эзэгтэй бүр тэднийг гэртээ илүү амттай, эрүүл хоол хийж чадна. Үүнээс гадна тэдгээрийг байгалийн талхны амтаар эсвэл бүх төрлийн анхилуун амтлагч, халуун ногоо нэмснээр сонгодог болгож болно.
Шинэхэн талхнаас croutons хийх шаардлагагүй, өчигдрийн эсвэл бүр хоёр, гурван жилийн өмнөх бага зэрэг хуучирсан талх хийх болно. Гэхдээ хөгц, эвгүй үнэргүй! Та croutons хийхэд их хүчин чармайлт гаргахгүй, та зүгээр л талхыг хайчилж, хайруулын тавган эсвэл жигд хуудсан дээр илгээх хэрэгтэй. Мөн хоол хийх үйл явц нь талхны гурилан бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарч 30-50 минут болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 336 ккал.
- Үйлчлэлт - 500-700 гр
- Хоол хийх цаг - нэг цагаас илүүгүй
Орц:
- Талх - 1 талх
- Давс - нэг чимх
- Газрын чинжүү - 0.5 халбага
- Газрын самар - 0.5 халбага
Үйрмэг croutons хоол хийх
1. Талхыг 1-1.5 см-ээс хэтрэхгүй дөрвөлжин зүсмэл болгон хайчилж ав, эс бөгөөс croutons сайн чанаж чадахгүй, шаржигнахгүй болно. Хэдийгээр огтлох арга нь энд чухал биш боловч тэдгээрийг баар, тууз, гонзгой гэх мэт зүсэж болно.
Зөвлөгөө:
- Туршлагатай тогооч нарын хэлснээр гар хийцийн жигнэмэг хийх хамгийн зөв талх бол хөх тариа юм. Цагаан, талх, Бородинский болон бусад нь ажиллахгүй болно. Гэхдээ үнэндээ та хамгийн дуртай талхнаас croutons хийж болно.
- Хэрэв та супермаркетын лангуун дээрээс хэрчсэн талх олж авбал аюулгүйгээр авч болно, тиймээс таны хүчин чармайлт бага зарцуулагдах болно.
- Бага зэрэг хатаасан өчигдрийн талх нь бага унаж, хэрчиж байхдаа тайрахад хялбар болно. Та бас заль мэх хийж болно - хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө шинэхэн талхыг хөргөгчинд хийж, хүссэн төлөв байдалд нь оруулаарай.
2. Талхыг зуух дээр тавьсан хайруулын тавган дээр хийж, удаан галыг асаана. Тэднийг таггүй байлгаад хатаагаад хааяа хутгана. Хатуу чанамал шиг хуурайшилтын түвшинг өөрөө тохируулж, зуухыг удаан байлга, эсвэл эсрэгээр нь байлгаарай.
Та мөн croutons -ийг зууханд жигд хуудсан дээр хатааж болно. Үүнийг 100 ° C -д хийж, тогтмол эргүүлэх хэрэгтэй.
3. Бэлэн болсон croutons -ийг давс, паприка, задийн самараар цацна. Croutons -ийг хутгаад хөргөнө.
4. Тэднийг цаасан уутанд хийж, хуурай газар хадгална.
Зөвлөгөө: Та ийм croutons -ийг хатаасан эсвэл шинэхэн сармисаар нэмж болно. Нэмж дурдахад шинэхэн сармисыг croutons -аар нэн даруй шарж болно, энэ нь тэдэнд үнэр, амтыг бүрэн өгөх болно.
Амттай шаржигнууртай цагаан талхыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
