Амтат амтат чинжүү нь түүхий болон шатаасан, шарсан, даршилсан аль алинд нь сайн байдаг … Тэдний амт, үнэр нь дуртай хоолондоо үргэлж танигддаг. Улаан лоольтай чанасан амтат чинжүүний гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хүнсний ногоо зун дуусахад ялангуяа амттай, эрүүл байдаг. Тэд хямд бөгөөд супермаркет бүрт зарагддаг. Эдгээр нь зуны эхэн үеийнх шиг хүлэмжийн жимс байхаа больсон боловч хортой нэмэлт бодис, бордоог хамгийн бага хэрэглэснээр нарны дор ургадаг. Хүнсний ногооны сонгодог хослолуудын нэг бол чинжүү, улаан лооль юм. Эдгээр хоёр үндсэн ногоо нь дэлхийн янз бүрийн хоолны олон төрлийн хоолны үндэс болдог. Гоймон дээр чинжүү, улаан лоолийг нэмж, бараг итали гоймон олж авдаг. Энэхүү соус нь мах, загасыг амтлахад амттай байдаг. Энэхүү тоймд танилцуулсан жор бол бие даасан хоол бөгөөд ямар ч хачиртай төгс зохицох болно.
Улаан лоольтой чанасан Болгарын чинжүү бол зуны улиралд маш их хэмжээгээр чанаж болох зуны гар хийцийн жор юм. Нэмж дурдахад та үүнийг зөвхөн өдөр тутмын хоол хийхээс гадна өвлийн улиралд лечо хэлбэрээр хадгалах боломжтой. Дараа нь өвлийн улиралд та хүйтэн жавартай үдшийг өнгөрөөсөн зуны дулаахан өдрүүд, нарыг санаж, витамины гайхалтай хоол идэх болно. Хэдийгээр одоо улаан лооль бүхий амтат амтат чинжүүг жилийн турш дэлгүүрийн лангуун дээрээс олж болох бөгөөд жилийн аль ч үед худалдаж авч болох нь маш тааламжтай байна!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 67 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Амтат чинжүү - 4-5 ширхэг.
- Улаан лооль - 5 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp
- Гашуун халуун чинжүү - 1 т.
- Ургамлын тос - шарсан мах
Улаан лоольтай чанасан амтат чинжүүг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Улаан лоолийг угааж, 4 зүсмэл болгон хувааж, цагаан саваа хайчилж, хутганы бэхэлгээтэй хүнсний процессор руу буулгана. Хэрэв та хүсвэл арьсыг арилгаж болно.
2. Улаан лоолийг жигд болтол нь нунтаглана. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол улаан лоолийг мах бутлуурын дундуур мушгиж эсвэл нилээд сараалжтай болгоно.
3. Перцний ишийг хальсалж, доторх үрийн хайрцгийг хайчилж, хуваалтыг хайчилж ав. Жимсийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, тууз эсвэл зүсмэл болгон хуваана.
4. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж чинжүүгээ хийнэ. Дунд зэргийн гал дээр бага зэрэг хуурч, цайвар улайлт үүснэ.
5. Буржгар улаан лоолийг чинжүү дээр нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал.
6. Хүнсний ногоог хутгаж, хайруулын тавган дээр таглаад улаан лооль, чинжүүгээ бага дулаанаар хагас цагийн турш үндсэн найрлага зөөлөн болтол нь буцалгана.
7. Бэлтгэсэн чанасан амтат чинжүүгээ улаан лоольтой өрөөний температурт хөргөөд дараа нь хөргөгчинд илгээгээд бүрэн хөргөх хүртэл таваг хүйтэн идвэл хамгийн амттай байдаг. Хэдийгээр улаан лооль дахь халуун чинжүү нэлээд амттай байдаг.
Улаан лоольтой гурилан чинжүү хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
