Хулууны бин бол үзэсгэлэнтэй, тод, маш эрүүл зууш юм. Хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол сайхан амтат хулуу, туршилт хийх хүсэл юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулуу бол бүх зүйл гайхалтай сайхан ногоо юм. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, эрүүл, амттай, олон талын шинж чанартай тул олон жор хийхэд тохиромжтой. Жишээлбэл, хулууг шөл, шөл, шөл, амттан, бялуу дүүргэх гэх мэтийг хийхэд ашигладаг. Өнөөдөр би гайхалтай жор хуваалцах болно - хулуутай бин. Олон хүмүүс энэ ногоог зөвхөн бин хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хуушууранд ч сайн байдгийг ч мэддэггүй. Үүнээс гадна, энэ жороор хийсэн хулуу нь урьдчилсан дулааны боловсруулалт шаарддаггүй, зөвхөн сараалжтай байх шаардлагатай. Ерөнхийдөө би түүнийг таньж мэдэх тусам түүнд илүү их дуртай болдог.
Би энэ гайхамшигтай ногоог маш сайн чанараараа хүндэлдэг. Энэ нь маш ашигтай, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан, биед сайн шингэж, ходоодоор амархан шингэдэг. Энэ нь фруктоз агуулдаг тул хоолны чихрийн хэмжээг багасгаж болно. Хулуу нь зүрхний сайн үйл ажиллагаанд зөвлөдөг бөгөөд өтгөн хаталттай тэмцэж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Ерөнхийдөө энэ нь зарим давуу талтай. Тиймээс, хэрэв та эсвэл таны гэр бүлийн гишүүд хулууг шөл эсвэл үр тариа хэлбэрээр идэхийг албадаж чадахгүй бол хуушуурын хувьд энэ нь төгс зүсээ хувиргаж, олон хүн түүний байгаа эсэхийг таахгүй байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 67 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 1 халбага.
- Кефир - 1 халбага.
- Ундны ус - 1-1, 5 халбага.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Хулуу - 200 гр
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 2-3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Хулууны бин хийх
1. Хоол хийхээс өмнө хөргөгчнөөс бүх хоолыг гаргаж аваад өрөөний температурт хүргэнэ. Халуун найрлага нь зуурсан гурилыг илүү сайн болгох болно. Тиймээс, өндөгийг аяганд хийж, kefir, ургамлын тос хийнэ.
2. Шингэнийг гөлгөр болтол нь хутгана.
3. Гурил нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд үүнийг хөх тариа, эрдэнэ шиш, Сагаган, овъёосны гурилаар бүрэн эсвэл хэсэгчлэн сольж болно.
4. Зуурсан гурил зуурахдаа гурил бүрэн уусч, бөөгнөрөлгүй болно. Дараа нь ундны ус асгаад хутгана. Зуурмагийн тууштай байдал нь шингэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Хэдийгээр энд та зуурмагийн бүтцийг өөрөө сонгох эрхтэй. Хэрэв та нимгэн бин хийхийг хүсч байвал зуурсан гурилыг нимгэн, өтгөн болгоно.
5. Хулууг хальсалж, зайлж цэвэрлээрэй. Жижиг хумс хэрэглэхийг зөвлөж байна, ингэснээр хурдан хоол хийх цаг гарна. Том хэсгүүд нь хуурч, зөөлөн болох цаг байхгүй байж магадгүй юм.
6. Зуурмаг дээр хулууны целлюлозыг нэмнэ. Хэрэв та хулуу бин хийх бүхэл бүтэн хоол хийхээс айж байгаа бол эхлээд ердийн хоолоо хуурч, дараа нь ногоогоо нэмж хулуу бин хийж үргэлжлүүлээрэй.
7. Хулууны хэсгүүдийг жигд тараах хүртэл зуурсан гурил зуурна.
8. Савыг зуух дээр тавиад халаана. Эхний хуушуур бөөгнөрч гарахгүйн тулд гадаргууг нимгэн ургамлын тосоор тосолно. Үүнийг зөвхөн эхний бин хийхээс өмнө хийх ёстой. Дараа нь зуурмагийг шанагаар аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Энэ нь аажмаар тойрог хэлбэрээр тараагдах тул нүх үлдсэн бол та тэдгээрийг бага зэрэг "нөхөх" боломжтой.
9. Хуушуурыг дунд гал дээр алтан хүрэн болтол нь хоёр талд хуурна. Өргөн хусуур ашиглан эргүүлээрэй, учир нь тэдгээр нь илүү зөөлөн болж, урагдах болно. Аливаа бүтээгдэхүүнээр хооллоорой: жүрж эсвэл хулууны чанамал, зөгийн бал эсвэл зайрмаг, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий эсвэл аяга кофе.
Мөн хулуу бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
