Желатинтай Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслагны гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар хийх жор. Баярын ширээнд зориулсан амттан хийх онцлог. Видео жор.
Бяслагны бяслаг Желатинаар жигнээгүй Улаан өндөгний баяр бол анхны хоолыг мэддэг хүмүүст зориулсан амтат, нарийн бөгөөд ер бусын амттан юм. Энэ нь уламжлалт Улаан өндөгний баярын бялуунд дургүй, хоолны дэглэм баримталдаггүй хүмүүст таалагдах бөгөөд Улаан өндөгний баярын сонгодог цэсэнд нэмэлт өөрчлөлт оруулах болно.
Мөн Улаан өндөгний баярын бяслаг, өтгөрүүлсэн сүүгээр жигнэх, өндөггүйгээр хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 215 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут + 3 цаг
Орц:
- Ааруул 9% - 500 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Цөцгий 20% - 50 гр
- Үзэм - 50 гр
- Хушга - 50 гр
- Чихэртэй жимс - 50 гр
- Желатин - 10 гр
- Ус - 30-50 мл
- Ваниллин - 1 уут
Желатинтай Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслагыг жигнэхгүйгээр алхам алхамаар бэлтгэх
1. Гэрийн бяслаг, элсэн чихэр зэргийг холино. Цаашилбал, дүрэх хутгагчтай ажиллахдаа бид найрлагыг зөөлөн хуванцар масс болгон хувиргадаг.
2. Улаан өндөгний баярын бяслагийг желатинаар жигнэхгүйгээр бэлтгэхийн өмнө үзэмээ халуун усаар дүүргээд бүрэн хөргөнө. Маш том үзэмийг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Бид усыг зайлуулж, үзэмийг сайтар шүүнэ. Самарыг хальсалж, хэрэв хүсвэл хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Тэднийг хутгаар нунтаглана. Аарцны массад дэвтээсэн үзэм, чихэртэй жимс, жижиглэсэн самар нэмнэ.
3. Желатинтай зуслангийн бяслаг хийх бяслаг хийх жорны дагуу та шаардлагатай хэмжээний тосыг хэмжиж, усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөнө. Аарцанд хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Сул желатин хийнэ.
4. Холимогийг халбагаар жигд болтол хутгана.
5. Дараа нь гүн шигшүүрийг саванд хийж чийгтэй самбайгаар таглана.
6. Жилатинтай зуслангийн бяслагны зуслангийн бяслаг хийх жорны дагуу та массыг халбагаар дарж тавих хэрэгтэй. Бид үүнийг жижиг слайдаар тараадаг.
7. Самбайны ирмэгийг боож өгнө. Бид хавтанг дээр нь суулгаж, дээр нь дарангуйлдаг. Бид энэ байрлалд 3 цагийн турш явна.
8. Ачааллыг арилгаж, самбайгаа унтраа. Бид Улаан өндөгний баярыг тавган дээр эргүүлдэг. Бид шигшүүр, cheesecloth -ийг арилгадаг.
9. Зуслангийн бяслаг Желатинаар жигнээгүй Улаан өндөгний баярын бэлэн боллоо! Нарийн боовны мастик чимэглэл, хоолны цацалтаар чимэглээрэй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Гэрийн бяслаг Желатинаар жигнэхгүйгээр Улаан өндөгний баярын
