Та zucchini бин хийх дуртай юу? Бас шоколадтай бин? Тэгвэл яагаад энэ хоёр хоолыг нэг гоёмсог аяганд хийж болохгүй гэж? Та гайхалтай, нарийн шоколад, цуккини бин авах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккини бол 90% уснаас бүрддэг хамгийн их хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн юм. Амтат бин нь хамгийн бага илчлэг агуулдаг бөгөөд хоол хийхэд хялбар, амттай байдаг. Ийм амттан нь урьд өмнө zucchini -аас аяга таваг тэвчиж чаддаггүй байсан хүмүүст ч гэсэн таалагдах болно. Хэрэв танай гэр бүлд энэ эрүүл ногоог хайрладаггүй хүмүүс байвал энэ жорыг заавал хэрэглээрэй. Хоол хийх туршилт хийж, гэр бүл, зочдыг шинэ амттай бүтээлээр гайхшруулаарай.
Та шоколад, ногооны бинкийг ямар ч шүүс, цөцгий, хайлсан халуун шоколад, зайрмаг, сэрүүн шүүс, халуун цай, бүлээн сүүгээр үйлчилж болно … - энэ өдрийн сайхан эхлэл биш гэж үү?!
Энэхүү энгийн бөгөөд амттай хоолыг бэлтгэхэд хэд хэдэн нарийн зүйлс байдаг.
- Хэрэв zucchini залуу бол үрийг нь аваад хальсыг нь огтлох шаардлагагүй, тэд маш их витамин агуулдаг.
- Сараалжтай zucchini бага зэрэг давсалж, 5 минутын турш зогсож, дараа нь үүссэн шингэнийг шахаж авна.
- Цуккиниас шахсан шүүс асгах шаардлагагүй. Энэ нь маш ашигтай тул хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол та ууж болно. Энэ нь А, В, С, Е витамин, биотин, ниацин, кали, кальци, төмөр, магни агуулдаг.
- Илүүдэл тосыг авахын тулд бэлэн бинкийг илгэн цаасан дээр тараах нь дээр.
- 100 гр калорийн агууламж - 139 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Какао нунтаг - 1, 5 халбага
- Овъёосны ширхэг - 100 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Какао бүхий цуккини бин хийх
1. Сквошыг угааж, цаасан алчуураар арчина. Дээр дурдсанчлан, хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн бол хатуу хальсыг нь тайрч, том үрийг нь ав. Үүнийг газрын хүмүүстэй хийх шаардлагагүй. Zucchini -ийн дараа том ширхэгтэй grater дээр үрж, давс цацаж, шигшүүр рүү шилжүүлж, илүүдэл чийгийг гаргахын тулд 10 минут байлгана.
2. Дараа нь цуккини целлюлозын шингэнийг шавхан гүн гүнзгий аяганд хийж овъёосны хальсаар орлуулж болох овъёосны гурилыг хийнэ.
3. Хоолонд какао нунтаг, бага зэрэг давс, элсэн чихэр хийнэ.
4. Хоёр өндөг зоддог.
5. Хоолыг жигд хуваарилахын тулд зуурсан гурилыг сайтар зуурна.
6. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавиад цэвэршүүлсэн ургамлын тос асгаад халаана. Савны ёроолд нэг халбага тавиад зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг тарааж, дугуй эсвэл зууван бин болгоно. Дулааныг дунд зэрэг болгож, ойролцоогоор 3-4 минутын турш хооллоорой.
7. Хуушуурыг эргүүлээд алтан шаргал хүрэн хүртэл ижил хугацаанд хуурна.
8. Амтлахын тулд ямар ч соустай бэлэн болсон шүүслэг, амттай бинкээр үйлчил.
Мөн zucchini бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
