Кефиртэй энгийн, амттай хүйтэн манжин шөл хийх. Бид уншигчиддаа зурагтай жор санал болгож байна.
Кефир дээр нишингэ нь зуны улиралд окрошкаг орлох шинэлэг шөл юм. Энэ тосгоны шөл юунаас бүрддэг вэ? Үндсэн найрлага нь нишингэ, өргөст хэмх, улаан лууван боловч бүх зүйлийг өөрчилж, нэмж болно. Өндөг, төмсийг ханасан байдлаар нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд манжин, төмсийг тугалган зууханд буцалгаж эсвэл жигнэх боломжтой. Beetroot нь kefir, манжин шөл (хэрэв та цэвэршүүлсэн нишингэ буцалгана бол), эрдэс ус, цөцгий эсвэл квасаар дүүргэсэн болно.
Магадгүй хамгийн алдартай дүүргэх сонголт бол kefir юм. Үүн дээр бага зэрэг цөцгий эсвэл нимбэгний шүүс нэмбэл бага зэрэг исгэлэн байвал амтыг сайжруулна. Хэрэв та махлаг зүйл хүсч байвал орцны жагсаалтад тамхи татдаг мах эсвэл хиам нэмээрэй.
- 100 гр калорийн агууламж - 55 ккал.
- Нэг хэсэг - 1 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Нишингэ - 2 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- Өндөг - 3-4 ширхэг.
- Кефир - 2 халбага.
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Давс, чинжүү - амсах болно
Фото зураг бүхий kefir дээр хүйтэн манжинг алхам алхмаар хоол хийх
Нишингэ усаар дүүргээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх хугацаа 20 минутаас 2 цаг хүртэл хэлбэлздэг. Энэ бүхэн хүнсний ногооны хэмжээ, наснаас хамаарна. Залуу үндэс ногоо нь жижиг бол 20-30 минутын дотор чанаж болно.
Нишингэ хөргөөд тууз болгон хайчилж ав. Илүү нарийн бүтэцтэй болгохын тулд сараалжтай болгоно.
Өргөст хэмх хэт боловсорч гүйцсэн эсвэл хэт хатуу байвал хальслаарай. Тэдгээрийг тууз эсвэл аяга болгон хайчилж ав.
Өндөгийг давстай усанд буцалгаж, дараа нь хүйтэн усан дор хөргөнө. Тэд сэрүүн байх үед бид тэдгээрийг цэвэрлэж, хайчилж авдаг.
Ногоон хэрчинэ.
Бид бүх найрлагыг саванд хийж, kefir -ээр дүүргэнэ. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.
Савны агуулгыг хутгана. Кефир нь манжингаас нэн даруй өнгөтэй байдаг тул манжин нь маш тааламжтай өнгө олж авдаг.
Улаан лоолийг хагас өндөг, шинэхэн ургамлаар үйлчил. Тиймээс сайхан, амттай хүйтэн шөл бэлэн боллоо - халуун цаг агаарт хамгийн тохиромжтой үдийн хоол.