Гайхамшигтай хөнгөн салатыг авокадо, кешьютэй хослуулсан шаржигнуур, шүүслэг хятад байцаагаар хийж болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг алхам алхмаар зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Өвлийн улиралд заримдаа та нар зуны дунд, нарны туяаны дунд байхыг үнэхээр хүсч байна! Үйрмэг Бээжин байцаа, халуун орны авокадо, кешью самар бүхий тод, амттай салат нь үүнд тусална. Энэ нь нарийн бөгөөд тансаг коктейль амттай байдаг. Ийм салат нь зөвхөн өдөр тутмын төдийгүй баярын ширээг чимэглэхэд тохиромжтой. Энэхүү энгийн салат нь баялаг, хурц амттай бөгөөд нимбэгний шүүс, оливын тосоор хийсэн боолт нь илүү эрүүл болгож, бэлхүүс дээр илчлэг хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
Энэхүү салатны гол орц бол авокадо юм. Өмнөд Америк тивийн гайхалтай бэлэг манай улсад харьцангуй саяхан, ойролцоогоор 20-25 жилийн өмнө гарч ирсэн. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр олон хүн орон нутгийн хоолонд дуртай болж, бат бөх оржээ. Авокадо нь ер бусын төвийг сахисан амт, өвөрмөц найрлагатай тул эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь маш их уураг агуулдаг тул тэжээллэг чанараараа буурцагт ургамал, хоолны махтай тэнцдэг. Үүнээс гадна маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Авокадогийн нарийн ширхэгтэй целлюлозыг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаггүй, гэхдээ Бээжин, самартай компанид энэ бол найрлага дахь хамгийн алдартай, эв найртай хослол юм. Үүнээс гадна, хятад байцаа нь витамин, ургамлын уургийн агууламжаас шалтгаалан эрүүл хооллолтонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Хятад байцаа, өндөг, хиам, солонгос лууван, даршилсан ногоо зэргээр хэрхэн салат хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5 навч
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Кешью - жменя
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нимбэг - 1 халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
Бээжин байцаа, авокадо, кешью салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хятад байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаана. Навчийг нимгэн тууз болгон хайчилж, салатны гүн саванд хийнэ.
2. Авокадо угааж, хатаагаад жимсээ хутгаар яс руу нь дугуйлан хайчилж ав. Хоёр талыг эсрэг чиглэлд өнхрүүлэн жимсийг талыг нь огтол. Ясыг зайлуулж, целлюлозыг шоо болгон хувааж (хальс дээр нь хийх нь илүү тохиромжтой), халбагаар арилгана. Авокадо целлюлозыг байцаа саванд хийнэ.
Та авокадог хэрхэн зөв хальслахыг зурагтай алхам алхмаар хийсэн жорыг уншиж, манай вэбсайтаас олж мэдсэнээр тодорхой харж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
3. Нимбэгийг угааж, хатааж, салатыг амтлахад хэрэглэдэг нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
4. Салатыг оливын тос, бага зэрэг давс хийж хутгана.
5. Салатыг аяга таваг эсвэл тунгалаг шилэн аяганд хийж эсвэл бүрдсэн ногооны хальсыг хэрэглээрэй.
6. Хятад байцаа, авокадо салат дээр кешью самар цацаж, үйлчил. Хэрэв та тавагыг шууд өгөхгүй бол самар нэмж болохгүй, эс тэгвээс тэд норж, шаржигнасан амтаа алдах болно.
Авокадо, хятад байцаагаар витаминлаг салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
