Амтат амттай, бэлтгэхэд хялбар амттан-чангаанзтай боовны боов. Нарийхан, үйрмэг, бага зэрэг исгэлэн, чангаанзны амт, үнэрээр аманд хайлдаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Чангаанзтай нарлаг, улбар шар, чангаанзны богинохон боовны ороомог нь дор хаяж нэг жижиг хазалтыг амссан хүн бүрт баяр баясгалан бэлэглэнэ. Богино талх, чихэрлэг исгэлэн дүүргэлт - хамгийн ашигтай хослол! Бага зэрэг исгэлэн амттай, шүүслэг, анхилуун чангаанзтай нимгэн, шаржигнуур, боов, үйрмэг зуурмаг … Жинхэнэ чангаанзны галзуурал! Хамгийн гол нь боовны зуурмагийг муудахад хэцүү байдаг. Тиймээс үүнээс жигнэх нь үргэлж амжилттай болдог. Элсний бүтээгдэхүүн бол шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт хэрэгтэй зүйл юм. Үүнээс гадна тэд маш хурдан бэлтгэдэг.
Хэрэв та чангаанзны амтыг онцлон тэмдэглэхийг хүсч байвал чангаанз чанамал нэмж, хэрвээ та эсрэгээр тоглохыг хүсч байвал hazelnuts, бүйлс эсвэл самар хэлбэрээр нэмэлтийг хэрэглээрэй. Цөцгий, ванилийн зайрмаг эсвэл шоколадны сиропоор амттай халуунаар үйлчил. Энэхүү өнхрөх нь цай, цайтай сайн нийлдэг. Ийм уруу таталтыг эсэргүүцэх боломжгүй юм. Талх нарийн боов хийх нь хүн бүрийг галзууруулах болно. Энэ нь анхилуун, үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршил сайтай бөгөөд оройн цайнд ч, баярын найранд ч үргэлж тохиромжтой байдаг.
Гэрийн бяслаг, чангаанзаар жигнэсэн пита өнхрүүлгийг хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 538 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Элсэн чихэр - 1 халбага зуурсан гурил, 100 гр дүүргэлт эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Гүйлс - 200 гр
- Улаан буудайн гурил - 250 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
Чангаанз бүхий боовны боовны алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гуриланд хоол бэлдээрэй. Цөцгийн тос хөргөгчнөөс хүйтэн байх ёстой, гэхдээ хөлдөөсөн эсвэл бүлээн биш байх ёстой. Өндөг нь хөргөгчинд байх ёстой. Улаан буудайн гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшиж хүчилтөрөгчөөр баяжуулж давс, элсэн чихэртэй холино.
2. Дүүргэхэд чангаанз, элсэн чихэр хэрэглээрэй. Жимс нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн байж болно. Шинэхэн жимсийг угааж, хатаагаад үрийг нь аваад хоёр хуваа. Хөлдөөсөн чангаанзыг бичил долгионы зуух ашиглахгүйгээр байгалийн аргаар гэсгээнэ.
3. Зүссэн цөцгийн тосыг хүнсний процессорын саванд хийж зуурмаг бэлтгэ.
4. Дараа нь түүхий өндөг нэмнэ.
5. Давс, элсэн чихэртэй гурил нэмнэ.
6. Нэг төрлийн зуурсан гурил зуурч, аяга тавагны гар болон хажуу талд наалдахгүй. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол зуурсан гурилаа гараараа зуураарай. Гэхдээ зуурсан гурил таны гарын дулаанаас халахгүйн тулд үүнийг хурдан хий. богино талхны зуурмаг нь халуунд дургүй. Хэрэв энэ нь халах юм бол гурилан бүтээгдэхүүн нь шаржигнахгүй болно.
7. Зуурмагийг хүнсний процессороос аваад 5 мм орчим зузаантай нимгэн тэгш өнцөгт хуудас болгон өнхрүүлээрэй.
8. Богино талхны суурь дээр чангаанз тавиад элсэн чихэр цацна.
9. Жигнэх явцад сироп гадагш урсахгүйн тулд зуурмагийн ирмэгийг чангалаад өнхрүүлээрэй.
10. Зуурсан гурилыг тал руу нь доош нь хийж жигд тавиур дээр тавь.
11. Бүх өнхрөх уртын дагуу бие биенээсээ ижил зайд, ойролцоогоор 2 см орчим хөндлөн гүехэн зүсэлт хийж, ингэснээр бэлэн болсон өнхрүүлгийг огтлоход хялбар болгоно.
12. Чангаанзтай богинохон боовны боовыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш илгээнэ. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөөд, хэрэв хүсвэл нунтаг элсэн чихэр цацаж, хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
Богино мөөгөнцрийн зуурмагаар өнхрөх талаар видео жорыг үзнэ үү.
