Алим, семолинтай бяслагны бялуу хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хамгийн тохиромжтой өглөөний цай бэлтгэх технологи. Видео жор.
Алим, семолинтай бяслагтай бялуу нь маш амттай, тэжээллэг зуслангийн бяслагны амттан бөгөөд хайруулын тавган дээр хийж, жижиг бялуу хэлбэрээр хийдэг. Энэхүү хоолны бүтээлийг үдээс хойш зууш эсвэл өглөөний цайнд бэлтгэхэд маш их үнэ цэнэтэй цаг зарцуулахгүйгээр хийж болно. Ийм тавагны тусламжтайгаар та бялууг алимаар бүрэн сольж болно - тэдгээр нь амт чанараас доогуур биш боловч илүү хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.
Өнөөдөр ийм амттан хийх маш олон жор байдаг боловч бяслагны бялууны үндэс нь нэрийг үл харгалзан бяслаг биш харин гэрийн бяслаг юм. Хоолыг аль болох амттай болгохын тулд та хамгийн байгалийн, шинэхэн зуслангийн бяслаг, амтгүй байх ёстой. Үүнийг зах дээрээс, дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл гэртээ хийх боломжтой. Бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламж нь жорны хувьд хамаагүй, гэхдээ хэрэглэсэн илчлэгийг бууруулах хүсэл байгаа бол өөх тос багатай зуслангийн бяслаг сонгох нь зүйтэй.
Өөр нэг найрлага болох семолина нь гурилыг хэсэгчлэн орлуулдаг. Бууз нь сэвсгэр, тэжээллэг бялуу хийх боломжийг танд олгоно.
Хачирхалтай нь, манай бяслагны бялууны онцлох зүйл бол олон хүмүүсийн дассан шиг үзэм биш, харин буталсан алим - шүүслэг, эрүүл жимс юм.
Алимтай бяслагны бялуу, зурган дээрх семолина хийх жорны дагуу бид энгийн бөгөөд тэжээллэг өглөөний цай бэлтгэхийг санал болгож байна.
Хэрхэн семолинтай зуслангийн бяслаг бин хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 150 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 400 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Семаль - 2 хоолны халбага
- Зуурсан гурил - 1 халбага
- Талх хийх гурил - 5-6 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Алим - 2 ширхэг.
Семолина, алимтай бяслагны бялууг алхам алхмаар бэлтгэх
1. Алим, манна будаатай бяслагны бялууг хайруулын тавган дээр хийхээс өмнө зөөлөн уян хатан зуурмаг бэлтгэ. Нэгдүгээрт, өндөгийг гүн таваг руу хийж, зуслангийн бяслаг тарааж, манна, 1 халбага гурил нэмнэ. Бүх найрлагыг сэрээгээр зуурна. Хэрэв та хүсвэл хутгагч ашиглаж болно, дараа нь зуурсан гурил нь илүү жигд, ааруултай бялуу нь илүү зөөлөн болно.
2. Одоо алимыг хальслаарай. Арьсыг үлдээж болно. Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж, зуурсан гуриланд нэмнэ. Бид холино. Хэрэв хүсвэл ванилийн сахар нэмж болно.
3. Гүн хавтан руу 6 халбага хийнэ. л. гурил. Бид зуурмагийн бүх эзэлхүүнийг хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хуваадаг бөгөөд ингэснээр syrniki ижил хэмжээтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд та гал тогооны өрөөний масштаб эсвэл зуурмагийг хиам болгон өнхрүүлж, нүдээр хувааж хутгаар зүсэж болно. Бид бялуу үүсгэх ажлыг үргэлжлүүлж байна. Зуурмаг таны алган дээр наалдахгүйн тулд гурил цацна. Бид бөмбөг хийж, бүх талаас нь гурилаар талхлана. Дараа нь бид бяслаг бялуу хийхийн тулд дарна уу. Гадаргууг илүү дур булаам болгохын тулд та сэрээгээр бага зэрэг дарж эсвэл хутганы ирний ард хөндлөн хөндлөн зүсэлт хийж болно.
4. Дараа нь, жор дагуу бяслагны бялууг алим, маннагаар хайруулын тавган дээр хуурна. Үүнийг хийхийн тулд тосыг халааж, аарцны зуурсан гурилын хоосон зайг тавь. Бид дунд зэргийн халуунд хийж, алтан хүрэн хүртэл хуурна. Хэрэв ажлын хэсгүүдийн өндөр нь 1.5 см -ээс их байвал илүү сайн жигнэхийн тулд та тагийг нь таглаж болно.
5. Нөгөө талаас нь зөөлөн эргүүлээд хуурч, мөн алтан хүрэн болтол нь хуурна.
6. Алим, манна будаатай үзэсгэлэнтэй, амттай бяслаг боов бэлэн боллоо! Энэ хоолыг цөцгий, чанамал, зөгийн балаар идэж болно, эсвэл зүгээр л нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Алимтай амттай бяслагтай бялуу
2. Алимтай зуслангийн бяслаг, энгийн бөгөөд амттай
