Интоорын буузыг хэрхэн хөлдөөх вэ? Туслах зөвлөмж бүхий дэлгэрэнгүй зааврыг уншиж, үүнийг хэрхэн зөв хийх талаар олж мэдээрэй. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Олон хүмүүсийн хувьд интоортой бууз бол бага насны тааламжтай дурсамж юм. Энэ хоолноос илүү энгийн зүйлийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг: гурил, усаар хийсэн зуурмаг, интоор, бага зэрэг элсэн чихэр … Олон хүмүүс ийм банш дуртай байдаг ч бид тэр бүр идээд байдаггүй. Мөн дуртай буузаа идэхийн тулд ирээдүйд ашиглахад бэлтгэх хэрэгтэй. хөлдөх. Гэхдээ үүний тулд та амтаа алдахгүйн тулд үүнийг хэрхэн зөв хийхээ мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд илүү их бууз наалдуулж, нэг хэсгийг нь идэж, бусад гурилын бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж ирээдүйд ашиглах боломжтой. Баншийг хөлдөөсөний дараа нэг том наалдамхай бөөгнөрөл болохгүйн тулд хоол хийх бүх зааврыг дагаж мөрдөх нь хамгийн чухал юм. Тиймээс дараахь зүйлийг мэдэх нь чухал юм.
- Баншийг хөлдөөхдөө уутнаасаа аль болох их агаар гаргаж аваарай.
- Жимсний шүүс нь баншнаас гадагш урсахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Зуурсан гурилыг цэвэр, хуурай гараар хий.
- Хөлдөөх төхөөрөмж хуурай байх ёстой.
- Баншийг хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй, буцалж буй давстай усанд дүрээд, ёроолд нь наалдахгүйн тулд хутганы халбагаар хутгаад буцалгаад буцалгасны дараа уснаас зайлуулна. Гэхдээ хоол хийх хугацаа нь баншны хэмжээнээс хамаардаг тул гадаргууг гаргасны дараа та хэдэн минут буцалгах хэрэгтэй болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 2 кг
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Гурил - 2 tbsp.
- Элсэн чихэр - 200 гр эсвэл амсах болно
- Өндөг - 1 ширхэг. (хэрэгцээгүй)
- Уксус - содыг унтраахад зориулагдсан (заавал биш)
- Baking сод - 0.5 tsp
- Ус - 1 халбага.
- Интоор - 500-700 гр
- Давс - нэг чимх
Интоор бүхий хөлдөөсөн буузыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Интоорыг ялгаж, муудсан, ялзарсан хэсгийг нь ангил. Сонгосон жимсийг шигшүүрт хийж, урсгал усны дор угаана. Илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд тэдгээрийг шигшүүрээр орхи.
2. Зуурсан гурил зуурах саванд хүйтэн ус, давс асгаж, 1 халбага нэмнэ. элсэн чихэр, өндөг тавь.
3. Шингэн баазыг хутгана.
4. Хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр гурилыг аяганд шигшинэ. Ингэснээр зуурсан гурил илүү зөөлөн болно.
5. Буталсан цагаан цуутай сод нэмнэ.
6. Уян зуурмагийг тавагны гар болон хажуу талд наалдахгүй байхаар орлуулна.
7. Зуурмагийг зураг дээр үзүүлсэн шиг хэсэг болгон хуваасан 2 см диаметртэй жижиг урт хиам болгон хийнэ.
8. Зуурмагийн хэсгүүдийг гулсмал зүүгээр 3 мм зузаантай нимгэн давхаргад хийнэ.
9. Бөөрөнхий бялуу хийж ирмэгийг нь хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд илүүдэл зуурсан гурилаа хутгаар хайчилж ав.
10. Тойрог бүрт хэмжээнээсээ хамаарч 5-6 ширхэг жимс дээр тортилла тавиад бага зэрэг элсэн чихэр хийнэ.
11. Баншийг гурилтай таваг дээр нэг давхаргад хийж хооронд нь хүрэхгүй байхаар байрлуулж, хөлдөөгчид 2 цагийн турш илгээнэ. Баншийг бүрэн хөлдөөж, хатууруулсны дараа тусгай хүнсний уутанд хийж, уяж, хамгийн их агаарыг шахаж ав. Хөлдөөсөн интоорын буузыг хөлдөөгчид илгээж байнгын хадгална. Эдгээр хэлбэрийг хөлдөөгчид 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Хэрэв та бууз хөлдөөхөд тавцан дээр наалдана гэж айгаад байгаа бол түүнийг салгахад хэцүү байх болно, дараа нь банзыг наах хальсаар боож өгнө. Дараа нь самбар дээр сунгасан уутыг эргүүлээрэй, бүх хөлдөөсөн бууз хурдан, амархан унах болно.
Буузыг хэрхэн хөлдөөх тухай видео жорыг үзнэ үү.
