Баярын ширээн дээр зочдыг гайхшруулах эсвэл хүүхдийн төрсөн өдрөөр хүүхдүүдийг баярлуулахын тулд амттай амттан - кофе, сүүний вазелин бэлдээрэй. Энэхүү нарийн, амттай, амттай амттан нь ямар ч идэгчийг хайхрамжгүй орхихгүй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Сүү вазелин нь энгийн, амттай, эрүүл байдаг. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: сүү, кофе, элсэн чихэр, желатин. Хэдийгээр тос, какао зэргийг суурь болгон ашиглаж болно. Мөн эндээс та өөрийн хүссэн төрөл бүрийн нэмэлтийг түрхэж болно. Жишээлбэл, шанцай, самар, ванилийн сахар, шоколад, жимсний шүүс, эсвэл жимс.
Энэхүү амттанг желатин дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Энэ бол амин хүчил гэх мэт биед чухал ач холбогдолтой бодис агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Тэдний дунд үе мөчний үрэвслийн эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх бодис (глицин) байдаг. Энэ нь гэмтсэн яс, мөгөөрсийг нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Кальци агуулсан сүүтэй хослуулан хэрэглэвэл ийм эрүүл амттаны үр дүн, үр нөлөө нь илэрхий юм! Гэсэн хэдий ч желатин нэг сул талтай байдаг: цэвэр агаарт удаан хугацаагаар байх үед хайлж эхэлдэг. Ялангуяа амттанг наранд байлгах нь аюултай. Эдгээр амттанг хөргөгчнөөс нэн даруй идэх хэрэгтэй. Хэрэв та амттанг ширээн дээр удаан байлгахыг хүсч байвал желатины оронд агар-агар хэрэглээрэй. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь таны амттанг нарны шууд тусгалд ч хайлуулахгүй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 57 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - хоол хийхэд 45 минут, дээр нь хөргөх хугацаа
Орц:
- Сүү - 500 мл
- Гоньд - 1 од
- Коньяк - 30 мл (хүүхдэд зориулсан амттан бэлтгэхдээ найрлагын жагсаалтаас архи оруулахгүй байх)
- Шуурхай кофе - 1 халбага (хэрэв амттан нь хүүхдийн үдэшлэгт зориулагдсан бол кофе кофе эсвэл какао орлуулаарай)
- Желатин - 11 гр
- Бор элсэн чихэр - 2-3 tbsp эсвэл амсах болно
- Шанцай мод - 1 ширхэг.
- Carnation - 2 нахиа
- Кориандр - 3 ширхэг.
Кофе, сүүний вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Нэг шилэнд кофе хийнэ, бүх халуун ногоо (гоньд, хумс, кориандар) хийж шанцай мод нэмнэ. Желатины талыг өөр саванд хийнэ. Кофе 200 мл буцалж буй ус, 50 мл желатинтай халуун ус хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг буцалгахын тулд хоёуланг нь үлдээгээрэй. Та үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр желатин исгэх тодорхой, бүрэн зааврыг уншиж болно.
2. Кофены шингэнд элсэн чихэр хийнэ, бүрэн уусгахын тулд хутгана. Хэрэв та вазелиныг илүү эрүүл болгохыг хүсч байвал чихрийн оронд зөгийн бал шиг байгалийн амтат чихэр хэрэглэж болно.
3. Кофе бага зэрэг хөрөхөд коньяк асгаад хутгана. Дараа нь исгэж желатин хийнэ, холино.
4. вазелин савыг сонгож, кофены шингэнийг тус бүр рүү жигд хийнэ. Амттаныг хөргөгчинд хөргөхөд илгээнэ үү.
5. Үүний зэрэгцээ сүүний давхаргыг бэлтгэ. Сүүг буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд хутгаад өрөөний температурт хөргөнө. Мөн үлдсэн желатиныг хэрэглэх зааврыг уншиж исгэж болно.
6. Кофены давхаргыг хөргөсний дараа дээр нь сүүний шингэн асгаж, мөн хөргөгчинд илгээж хөлдөөх хэрэгтэй. Бүрэн хөргөсний дараа амттанг найраар үйлчилж болно. Давхаргын зузаан, тоог өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно гэдгийг анхаарна уу.
Сүү-кофены вазелиныг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
