Үр тарианы гурилгүй бяслагны бялуу хийх алхам алхмаар жор, хоол хийх технологи, таваг өгөх арга. Видео жор.
Үр тарианы гурилгүй амттай бяслаг бялуу нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой агуу амттан юм. Энэ нь кальци, уураг ихтэй эрүүл хоол гэж тооцогддог.
Найрлагуудын жагсаалтад гурил ороогүй болно. Энэ нь семолинаар солигддог. Энэ нь бэлэн болсон тавагны амтыг эрс сайжруулдаг. Бяслагны бялуу нь илүү хөнгөн, илүү сэвсгэр байдаг. Жигд нунтагыг бас хэрэглэдэггүй бөгөөд энэ нь хоолыг илүү эрүүл болгодог.
Семолина гурилгүй бяслагны бялуу хийх жорны гол бүрэлдэхүүн хэсэг бол шинэ зуслангийн бяслаг юм. Түүний өөх тос нь ямар ч байж болно, гэхдээ илүү тарган байх тусам танд илүү их семолина хэрэгтэй болно.
Цаашилбал, бид бэлтгэлийн бүх үе шатыг тайлбарласан гурилгүй семолинтай бяслагны бялууг хэрхэн яаж хийхийг нарийвчлан хэлж өгөх болно.
Мөн хайруулын тавган дээр семолина, гүзээлзгэнэтэй ааруул хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 200 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 400 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 6 хоолны халбага
- Семаль - 10 халбага
- Ванилийн сахар - 1 багц
- Хайруулын ургамлын тос - 30 мл
Гурилгүй семолина бүхий бяслагны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Семолина гурилгүй бяслагны бялуу бэлтгэхийн өмнө зуслангийн бяслаг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай хэмжээг өргөн саванд хийж, сэрээгээр зуурна. Дараа нь 1 өндөг оруулаад холино. Нунтагласан элсэн чихэр, ванилийн сахар, семолина хийнэ.
2. Бүх найрлагыг сэрээтэй холино. Халбага нь эдгээр зорилгод тохиромжгүй, учир нь жигд байхыг зөвшөөрдөггүй. Бага зэрэг семолина аажмаар нэвтрүүлж, ингэснээр масс хэлбэрээ сайн барьж эхэлдэг. Бид даралтаар нэмж дардаг. Бид савыг таглааг таглаж эсвэл дээрээс нь наалдсан хальсаар чангална, ингэснээр дээд давхарга нь цаг агааргүй, масс нь гадны үнэрийг шингээдэггүй. Бид энэ хольцыг хэсэг хугацаанд орхиж, семолина хавдах болно. Ихэвчлэн 30 минут хангалттай байдаг. Шар будаа нь аарцны худгийн чийгийг шингээдэг тул ааруулын хольцын наалдамхай чанарыг нэмэгдүүлж, шарах үед ааруул хагарахаас сэргийлдэг.
3. Семолина бүхий гурилгүй бяслагны бялуу нь нэлээд хуванцар болж хувирдаг бөгөөд гартаа наалддаггүй тул ижил хэмжээтэй, хэлбэртэй хавтгай бялуу хийхэд хялбар болгодог. Эхэндээ бид бөмбөг хэлбэртэй болгож, дараа нь бага хэмжээний семолина хэлбэрээр өнхрүүлж, хавтгай, бөөрөнхий эсвэл зууван бялуу хийдэг.
4. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Тортилла бүрийг зөөлөн тавиад, дур булаам ичих хүртэл шарна. Урт хугацааны дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй, учир нь дэвтээсэн үр тариа хангалттай хурдан шатаасан байна. Түүнээс гадна, хэрэв та жаахан шарсан бол семолина гурилгүй бэлэн болсон бяслаг нь хуурай болж, бидний хүссэн шиг амттай биш болно.
5. Дараа нь бялуу бүрийг эргүүлж, дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Үр тарианы гурилгүй бяслаг бялууг илүү сэвсгэр болгохын тулд тагийг нь таглаад хэдэн минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа бид тэдгээрийг илүүдэл ургамлын тосыг шингээдэг цаасан салфетка дээр тавьдаг.
6. Семолина гурилгүй амттай бяслагтай бялуу бэлэн боллоо! Тэдгээрийг хуванцар таваг дээр эсвэл хэсэг хэсгээр нь өгч болно. Та цөцгий, нунтаг сахар, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл дуртай чанамалаар хоол хийж болно. Энэхүү амттан нь сүүн коктейль, цай эсвэл какаотой сайн нийлдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Гурилгүй амттай бяслагтай бялуу
2. Гурилгүй зуслангийн бяслагтай бин
