Зузаан тахианы шөл нь сэрүүн цаг агаарт таныг дулаацуулж, биеийг хангаж, витаминаар удаан хугацаанд дүүргэх болно. Фото болон видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы махан шөл дээр үндэслэсэн өтгөн, сайхан шөл нь намрын хүйтэн, хүйтэн жавартай өвлийн улиралд биеийг хангаж, дулаацуулах болно. Энэхүү хоол нь нарийн амт, аманд шингэсэн үнэртэй бөгөөд хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Шөл бол хүн бүхэнд зайлшгүй шаардлагатай хоол тул эрүүл амьдралын хэв маягт хамгийн тохиромжтой хоол юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй бөгөөд бие махбодийг шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг.
Шөлийн хувьд та тахианы махыг бүхэлд нь эсвэл түүний бие даасан хэсгийг ашиглаж болно: филе, бөмбөр, далавч, гуя. Тахианы махны шөл нь бас тохиромжтой. Тахианы махны шөл нь таны хүссэн зүйл байж болно. Сонгодог хувилбар нь тахианы гоймонтой шөл гэж тооцогддог. Гэхдээ ногоо, ургамал бүхий алдартай шөл. Олон төрлийн хоол хүнсийг хамгийн их дуртай хүнсний ногоо болгон ашиглаж болно. хөлдөөсөн хоосон зай тохиромжтой. Ургамлууд нь бэлэн шөл дээр үнэр, амтыг нэмж өгөх болно. Энэ нь яншуй, dill, cilantro, төрөл бүрийн хуурай ургамал, амтлагч байж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Тахианы мах эсвэл тахианы хэсэг - 300-400 гр
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Цэцэгт байцаа - 200 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Яншуй - баглаа
- Төмс - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Dill - баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
Тахианы махны зузаан шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Тахианы махыг угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Шөл хийхэд ашиглах хэсгүүдийг сонгоод үлдсэнийг нь хөргөгчинд илгээнэ үү. Хэрэв та илүү хоолны шөл хийхийг хүсвэл тахианы арьсыг зайлуулаарай Энэ нь хамгийн их өөх тос, холестерол агуулдаг эсвэл тахианы хөхийг шөл болгон ашигладаг. Би энэ жороор тахианы хөл хэрэглэж байна. Тахианы махыг хөргөгчинд хийж, хальсалж сонгино, булан навч, чинжүү нэмнэ. Үүнийг зуух дээр хоол хийхээр илгээнэ үү. Буцалсны дараа бага дулаанаар хийж, үүссэн хөөсийг аваад 1 цагийн турш буцалгана. Та үүнийг удаан хийх тусам шөл илүү баялаг болно.
2. Төмс, лууваныг хальсалж, угааж, хэрчээд шөл рүү илгээнэ. Төмсийг том шоо болгон хувааж, лууваныг жижиг шоо болгон хуваана.
3. Төмс, лууванг 10 минут буцалгаад цэцэгт байцааны баг цэцгийг саванд хийнэ.
4. Дараа нь тууз болгон хуваасан амтат чинжүү нэмнэ. Энэхүү жор нь хөлдөөсөн цэцэгт байцаа, чинжүүг ашигладаг. Хүнсний ногоог гэсгээх шаардлагагүй, шууд буцалж буй усанд дүрнэ.
5. Бүх ногоо бэлэн болтол шөлийг буцалгаж, яншуй нэмнэ.
6. Дараа нь жижиглэсэн dill нэмнэ. Шөлний ногоог хөлдөөсөн, хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг.
7. Шөлийг давс, газрын чинжүүгээр амтлаад 5 минут буцалгаад дулаанаас нь салга. Шөлийг 15-30 минутын турш ууж, хоолны ширээн дээр croutons эсвэл croutons-ээр үйлчил, хэрэв хүсвэл хэсэг бүрт сармис эсвэл нэг халбага цөцгий хийж болно.
Сармис croutons бүхий өтгөн тахианы шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
