Өнгө, амтны галзуурал, ердөө 15 минутын дотор нэг аяганд гайхалтай сайхан үнэр. Гүзээлзгэнэ, инжирээс бүрдсэн тод, амттай, гайхалтай салат, бяслагны амтаар баялаг - өөрийгөө урах боломжгүй! Оролдоод үз! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бүх төрлийн салатны жор дэлхийн хоолны газарт байдаггүй. Тэдний төрөл зүйл маш том тул тоолох боломжгүй юм. Өнөөдөр би гүзээлзгэнэ, инжир, бяслагаар зуны салат хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно! Энэ нь маш халуун ногоотой, сонирхолтой, шинэхэн, тод, өнгөлөг, шүүслэг бөгөөд гэдсэнд хялбар байдаг бөгөөд тэжээллэг, эрүүл салат юм. Үүнд хэд хэдэн өнгө, амт холилдсон болно! Ийм ер бусын салат нь ажлын халуун өдөр төгс төгөлдөр бөгөөд баярын найрны гайхалтай гоо зүйн чимэглэл болно. Нэмж дурдахад үүнийг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг.
Хувцаслахын тулд та бальзамын цуу, зөгийн бал, чидун, кунжутын тос эсвэл эдгээр хольцыг ашиглаж болно. Энэхүү тоймд нимбэгний шүүс хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ нь та боолтыг бусад сүмсээр нөхөж, амтыг илүү хурц, сонирхолтой болгож чадахгүй гэсэн үг биш юм. Хэрэв та хөнгөн салатанд дуртай бол энэ жор танд туслах болно. Үүнийг хоол хийж, үнэлэхийг хичээгээрэй. Энэ нь жинхэнэ тогооч, бүх тансаг хоолны газруудад таалагдах нь дамжиггүй!
Бяслаг, гүзээлзгэнэ, инжирээр croutons хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 138 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 5 жимс
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Бяслаг - 20 гр
- Инжир - 3 жимс
Гүзээлзгэнэ, инжир, бяслагны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Жимс хэлбэрээ сайн хадгалахын тулд өтгөн, хатуу гүзээлзгэнэ сонгоорой. Үүнээс гадна, энэ нь боловсорсон, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байх ёстой. Сонгосон жимсийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Ишийг нь салгаад жимсээ 3 мм орчим зузаантай хэрчинэ. Гүзээлзгэний хагасыг салатны таваг дээр тавь.
2. Мөн инжирийг боловсорч гүйцсэн боловч дунд зэргийн өтгөн болгож ав, ингэснээр хэрчсэн жимс нь хэлбэрээ хадгална. Үүнийг урсгал усны дор сайтар угааж, сүүлийг нь хайчилж, цагираг эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Жимсний талыг гүзээлзгэнэтэй хамт таваг дээр тавь.
3. Бяслаг нимгэн зүсмэл эсвэл тууз болгон хайчилж, гүзээлзгэнэ, инжир дээр нэмнэ.
4. Үлдсэн жимсийг хоол хүнсэндээ нэмж, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсийг гүзээлзгэнэ, инжир, бяслагны салат дээр хийнэ. Та ямар ч тос эсвэл алимны цуу нэмж болно. Ирээдүйд ийм салат бэлтгэх нь заншил биш тул бэлэн хоолыг бэлтгэсний дараа шууд ширээн дээр тавь. Жимс нь хагарч, дусалж, таваг нь тод төрхөө алдах болно.
Гүзээлзгэнэтэй салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
