Тахианы мах, хүнсний ногооны кускус хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, эрүүл хоёрдугаар курс бэлтгэх технологи. Видео жор.
Хүнсний ногоо, тахианы махтай хийсэн кускус бол сайхан сэтгэлтэй, амттай хоол юм. Үүнийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй тул сургуулийн сурагч энэ хоолыг хийж болно. Махтай ийм будаа нь баярын хоол биш боловч тэжээллэг чанараараа өдөр тутмын цэсэнд зохих байр сууриа эзэлдэг.
Couscous үр тариа нь боловсруулсан улаан буудай юм. Энэ нь илүү хурдан хоол хийдэг - 5-7 минутын дулааны боловсруулалт хийхэд хангалттай. Энэ нь бие махбодид илүү амархан шингэдэг бөгөөд амт чанараараа улаан буудайн будааг давж гардаг. Энэ нь ямар ч мах, загас, ногоо, жимс жимсгэнэтэй сайн нийлдэг.
Хүнсний ногоо, тахианы махтай кускус хийх бидний алхам алхмаар жор нь амт, тэжээллэг чанараараа тэнцвэртэй хоол хийх боломжийг олгодог. Тахианы махыг энд махан бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Энэ нь үр тарианы хувьд сайн зохицдог бөгөөд хурдан чанадаг. Тахианы хөхийг авах нь хамгийн сайн арга юм, учир нь түүнтэй ажиллахад хамгийн хялбар байдаг.
Хүнсний ногооны хольцыг бэлэн хэлбэрээр авч болно. Энэ сонголтын гоо үзэсгэлэн нь хүнсний ногоо бүрийг боловсруулж, хальсалж, угааж, татдаг. Энэ нь хоол хийх цагийг ихээхэн хэмнэдэг. Үүний зэрэгцээ, бүх бүтээгдэхүүн нь ашигтай шинж чанараа бүрэн хадгалж, хурдан бэлэн байдалд хүргэдэг. Үр тариатай хослуулах хамгийн сайн сонголтуудын нэг бол Мексикийн холимог юм. Энэ нь лууван, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, сонгино, ногоон шош, Болгарын чинжүү, селөдерей агуулдаг. Үүнийг хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг. Хэрэв ийм зүйл байхгүй бол та хольцыг өөрөө хийж болно.
Та амтлагчийг ашиглан тусгай амтыг нэмж болно, жишээлбэл, кориандр, цагаан гаа, кардамон, хумс, dill, улаан ба анхилуун чинжүү, самар. Та мөн бэлэн ногооны холимог эсвэл тахианы махны хольц худалдаж авах боломжтой.
Дараахь зүйл бол хоол хийх алхам алхмаар хийсэн зураг бүхий тахианы мах, хүнсний ногооны кускус хийх дэлгэрэнгүй жор бөгөөд энэ хоолыг хийх талаар нэмэлт асуулт үлдээхгүй болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 174 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Кускус - 100 гр
- Ус - 100 мл
- Тахианы мах - 300 гр
- Мексикийн хүнсний ногооны холимог - 200 гр
- Амтлах амтлагч
- Ургамлын тос - 10 мл
Тахианы мах, хүнсний ногооны хамт кускусыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Тахианы мах, хүнсний ногооны хамт кускусыг хайруулын тавган дээр хийхээс өмнө тахианы махыг бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд бид целлюлозыг яс, мөгөөрснөөс салгадаг. Мөн бид арьс болон илүүдэл өөх тосыг арилгадаг. Угааж, шоо болгон хувааж, бага зэрэг тосонд хуурна. Тахианы махыг бага зэрэг шарах хэрэгтэй. Үүнийг бүрэн бэлэн байдалд оруулах шаардлагагүй байна.
2. Дараа нь тахианы хэсгүүдийг хайруулын тавган тал руу зөөж, хүнсний ногооны хольцыг дунд нь тавиад 10-15 минутын өмнө гэсгээж болно. 7 минутын турш хуурна.
3. Үүний дараа махыг ногоотой хольж, давс, перец, ургамлаар амтлаад дээрээс нь кускус нэмнэ.
4. Буцалж буй усаар дүүргэнэ. Тагийг нь тагла. Бид бага дулаанаар 1 минут буцалгаж, хий унтраадаг.
5. Ойролцоогоор 7 минутын дараа үр тариа, махыг бүрэн чанаж болгосон. Хутгаж, том таваг эсвэл хэсэг дээр таваг дээр тавь.
6. Хүнсний ногоо, тахианы махтай амттай, үйрмэг кускус бэлэн боллоо! Ийм хоол нь зөвхөн амт, амт төдийгүй өнгөөр баялаг тул нэмэлт чимэглэл шаарддаггүй. Шинэхэн жижиглэсэн ургамлаар цацаж үйлчил.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Тахианы махтай кускус, амттай, энгийн
2. Тахианы махтай кускус
