Өндөг, хүнсний ногооны хамт шарсан будаа хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, амттай хоёрдугаар хоол бэлтгэх алхамууд. Видео жор.
Өндөг, хүнсний ногооны хамт шарсан будаа бол маш сонирхолтой, сэтгэл хангалуун хоёр дахь хоол юм. Үүнийг мах, загасны хачир болгон ашиглаж болно, эсвэл тусад нь идэж болно, учир нь түүний амт нь бие даасан байдалтай бөгөөд тэжээллэг чанар нь нэлээд өндөр байдаг.
Та ямар ч төрлийн будаа авч болно - цагаан, басмати, хүрэн эсвэл мэлрэг. Хоолны мөн чанар өөрчлөгдөхгүй, гэхдээ та амт, үнэр, өнгөөр тоглох боломжтой.
Энэхүү алхам алхмаар жороор өндөг, хүнсний ногоо бүхий шарсан будааг өмнөх өдөр нь чанаж болгосон үр тарианы үлдэгдлээс чанаж болно. Хөргөгчинд хэдэн цаг зогссоноор энэ нь хайруулын тавган дээр хэлбэргүй будаа болж хувирахгүй. Үүний эсрэгээр үр дүн нь маш үйрмэг масс юм.
Хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсэг нь сонгино, амтат чинжүү, ногоон вандуй юм. Гэхдээ энэ жагсаалтыг лууван, эрдэнэ шиш, мөөг, цэцэгт байцаагаар нэмж эсвэл хүнсний ногооны бэлэн хольц, жишээлбэл Мексикийг нэмж болно.
Та цагаан гаа, сармис, шар буурцаг сумс, амтат чинжүү, халуун чинжүү, шохойн зүсэм, кунжутын үрийг нэмж таваг дээр амтат амт нэмж, Азийн хэв маягаар хийж болно.
Тиймээс бид бэлтгэл үе шат бүрийн зураг бүхий өндөг, хүнсний ногоо бүхий шарсан будааны бүрэн жорыг танд толилуулж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 124 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Цагаан будаа - 1 халбага.
- Ус - 2 халбага.
- Ногоон вандуй - 100 гр
- Амтат чинжүү - 1/2 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 30 мл
- Өндөг - 2-3 ширхэг.
Өндөг, хүнсний ногоогоор шарсан будаа хийх алхам алхмаар
1. Цагаан будааны үр тариаг ялгаж, угаагаад зөөлөн болтол нь буцалгана. Үйрмэг будаа авах хамгийн хялбар арга бол удаан агшаагч ашиглах явдал юм. Ийм гал тогооны тоног төхөөрөмж нь тусгай горимтой байдаг. Үгүй бол та байнга хутгах замаар их хэмжээний усанд бэлэн байдалд оруулж, дараа нь шүүж болно.
2. Зузаан ёроолтой, өндөр хана бүхий хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Үр тариа нь цайвар алтан өнгө олж авахын тулд бид чанасан будаагаа тарааж, хуурч, байнга хутгана.
3. Дараа нь бид будаагаа хайруулын тавганы талыг нь зөөж, хэрчсэн сонгиноо хоосон зайд нэмнэ. Үүнийг дамжуулж, ууц руу гулсуулна уу.
4. Дараа нь, чөлөөт хэсэг дээр Болгарын чинжүү, ногоон вандуйг 7 минутын турш хуурна. Тэднийг будаа руу буцааж зөөнө үү.
5. Өндөгийг гүн тавган дээр хийж, хайруулын тавагны чөлөөт хэсэгт хийнэ.
6. Өндөгний массыг бүрэн хурааж авсны дараа хусуураар жижиглэн хэрчинэ. Өөр хоёр минут хуурна.
7. Процессийн төгсгөлд бүх бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хольж, ижил температурт халааж, нийтлэг таваг дээр эсвэл хэсэг хэсгээр нь хийнэ.
8. Өндөг, хүнсний ногооны хамт амттай, амттай шарсан будаа бэлэн боллоо! Бид үүнийг жижиглэсэн ургамлаар чимэглэдэг. Дээр нь шарсан кунжутын үрээр цацаж болно. Өөрийн дуртай соусаар үйлчил.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Өндөгтэй шарсан будаа хэрхэн хоол хийх талаар
2. Өндөгтэй шарсан хятад будаа
