Хэрэв танд хэд хэдэн хөх, бяслаг байвал ер бусын хаш котлетаар гэр бүлээ гайхшруулаарай. Энэ бол энгийн боловч амттай хоол бөгөөд танд үнэхээр таалагдах болно!
Намрын эхэн үе бол хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байх сайхан үе юм. Та маш их амттай хоол хийж, гэр бүлийнхээ төсвийг хамгийн бага хэмжээгээр зарцуулж болно, учир нь дүрэм ёсоор хүнсний ногоо тийм ч үнэтэй байдаггүй. Хаштай котлет бол амт, энгийн байдал, хямд үнээр таныг гайхшруулах хоол юм. Эдгээр котлетууд таны хайртай хүмүүст таалагдах болно гэдэгт би итгэлтэй байна, учир нь тэд жинхэнэ котлет шиг маш амттай бөгөөд хайлсан бяслагны нэг хэсэг нь гэнэтийн бэлэг болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 130 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Хаш - 2-3 ширхэг.
- Сонгино - 1-2 ширхэг.
- Бяслаг - 150 гр
- Ногоон - 1 баглаа
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Талхны үйрмэг 1 хайрцаг
- Хайруулын ургамлын тос
Фото зураг бүхий хаш котлетыг алхам алхмаар хоол хийх-хурдан бөгөөд амттай
Хашийг угааж, иш, гэмтсэн хэсгийг зайлуулна. Тус бүрийг хоёр хувааж, том ногоог 3 хэсэг болгон хуваана. Галд тэсвэртэй таваг эсвэл жигд хуудсан дээр тавиад 180-200 градусын зууханд зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
Жигнэсэн хашнаас хальсыг нь салгаад ямар ч аргаар цавчих, жишээлбэл салаагаар бутлах.
Нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл dill, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Жижиглэсэн ногоог хутгаад 3-4 халбага нэмнэ. л. хүч чадлын төлөө талхны үйрмэг. Хүнсний ногоо хэр их шүүс өгч байгаагаас хамааран та илүү их талхны үйрмэг нэмж болно. Хамгийн гол нь татсан котлет нь хэт шингэн биш юм.
Бид ойролцоогоор 1-2 tbsp авна. л. татсан мах, алган дээрээ бялуу болгон тарааж, голд нь бяслагны жижиг хэсгийг тавь.
Бид котлет хийж, талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Алтан хүрэн хүртэл бага зэрэг ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хоёр талаас котлетаа хуурна.
Хүнсний ногоо, хачиртай хамт халуунаар үйлчил.
Дотор нь хайлсан бяслагтай амтат хаш котлетууд таны хувьд намрын улирлын бэлгэдэл болно. Тэднийг гэртээ хоол хийж, төрөл төрөгсдөө ер бусын баялаг амтаар баясгаарай.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Хаштай котлет нь амттай бөгөөд энгийн
