Туршлагатай тогооч нар загасны махыг төгс цэвэрлэх хоолны өндөр ур чадвартай тул үүнийг хэрхэн яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа залуу гэрийн эзэгтэй нарын талаар хэлэх боломжгүй юм. Энэхүү тойм нь танд ямар ч ясгүй буланг филе болгон амархан задлахад туслах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Herring бол өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр ихэвчлэн байдаг амттай загас юм. Энэ бол олон хүмүүсийн дуртай энгийн хоол юм. Гэхдээ Herring огтлох үйл явц нь олон хүмүүсийн хувьд асуудал юм. Та бүх ясыг бүрэн сонгох боломжгүй болно гэдгийг би шууд тэмдэглэж байна. Хамгийн жижиг, хамгийн жижиг нь хэвээр байх болно. Үүний зэрэгцээ, даршилсан сонгино эсвэл салатанд Herring хэрэглэх үед тэд огт мэдрэгдэхгүй болно. Уксус эсвэл майонез нэмэхэд яс зөөлөн, үл үзэгдэх болно.
Би тайрсан булангийн амтыг амтлахыг зөвлөж байна. Хэрэв загас хэт давслаг байвал түүнийг ус эсвэл сүүнд бага зэрэг дэвтээнэ. Уг процедур нь 10 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Үгүй бол herring нь бүх ашигтай чанараа алдаж, шингэн нь их хэмжээгээр хавдаж, хадгалах хугацаа мэдэгдэхүйц буурах болно.
Элэг нядалахын тулд гал тогооны хэрэгслийг бэлтгэ: хайчлах самбар, цаасан алчуур, хурц хутга. Дунд зэргийн ясыг зайлуулахын тулд хясаа заримдаа шаардлагатай байдаг. Зүсэхийн тулд сонин бүү ашигла - загас нь таны эрүүл мэндэд хортой олон хортой бодисыг шингээх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 217 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 Herring
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
Herring - 1 ширхэг
Херинг хэрхэн хальслах вэ:
1. Гулуузны арын дагуу уулын хяр руу гүехэн зүсэлт хийнэ. Сүүлний жижиг сэрвээийг хайчилж ав.
2. Толгойн ёроолд хальсыг хутгаар тайрч, эсрэг чиглэлд татна. Мэлхийн арьсыг гэмтээхгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Киног хоёр талаас нь хальслаарай.
3. Хэвлийг толгойноос сүүл хүртэл хайчилж ав. Сүү, түрсийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
4. Бүх дотор талыг нь арилга. Хэрэв сүү эсвэл түрс байгаа бол бүү хая, тэд бас амттай байдаг. Тэднийг хөргөгчинд хийж, загасаа үргэлжлүүлээрэй.
5. Толгой, сүүлийг гулуузнаас таслана.
6. Хутга, хуруугаараа Herring -ийг аажмаар хоёр филе болгон хуваана. Нуруу нь нэг талдаа үлдэх болно.
7. Нурууг болгоомжтой арилгана.
8. Хэвлий талыг нь тал бүрээс нь ойролцоогоор 5-7 мм орчим зүсч, дээд талын сэрвээийг хайчилж ав. Бүх харагдахуйц том ба дунд нүхийг зайлуул. Үүнийг хадаас эсвэл хясаагаар хийхэд илүү тохиромжтой.
9. Гулуузыг урсгал усны дор зайлж, дотор талын хар хальсыг арилгана. Дараа нь филеийг цаасан алчуураар хатааж бүх чийгийг шингээнэ.
10. Бэлтгэсэн загасыг сэндвич, салат, форшмак, канапе хийх эсвэл зүгээр л чанасан төмстэй хамт хэрэглээрэй.
Херинг хэрхэн амархан, хурдан хальслах тухай видео жорыг үзнэ үү.
