Ногоон сонгино, kefir дээр өндөг бүхий вазелинтай бялууг алхам алхамаар бэлтгэх. Фото зураг бүхий жор. Үүнийг хэдхэн минутын дотор шууд утгаар нь бэлтгэж байгаа бөгөөд амт нь танд таалагдах болно.
Улирлын шинж чанарт нөлөөлдөггүй гурилан бүтээгдэхүүн байдаг. Ногоон сонгино, kefir дээрх өндөг бүхий вазелин бялуу нь ийм аяганд багтдаг. Хоолны жороор хийсэн бүтээгдэхүүн нь маш энгийн бөгөөд жилийн турш бэлэн байдаг. Энэхүү зуушны өөр нэг сайхан зүйл бол нарийн төвөгтэй зүйл биш юм. Та үүнийг хүүхэдтэйгээ хамт хялбархан хийж болно, түүнд хамгийн чухал даалгавар өгч, зуурсан гурил зуурах болно. Хүү, охин нь хоол хийх үйл явцад оролцохдоо баяртай байх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Ханцуй шамлан, эхлүүлэх л үлдэж байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 163 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гурил - 2 аяга (зуурсан гурилын хувьд)
- Кефир - 400 мл (зуурмагийн хувьд)
- Өндөг - 2 ширхэг. (туршилтын хувьд)
- Baking нунтаг - 1 tsp. (туршилтын хувьд)
- Гоёл чимэглэлийн кунжутын үр (зуурмагийн хувьд)
- Мөөгөнцөр тослох ургамлын тос (зуурмагийн хувьд)
- Ногоон сонгино - 1 том баглаа (дүүргэхэд зориулагдсан)
- Өндөг - 4-5 ширхэг. (Бөглөх зориулалттай)
Ногоон сонгино, kefir дээр өндөг бүхий вазелинтай бялууг алхам алхамаар бэлтгэх жор
1. Хөргөсөн тахианы өндөгийг бага зэрэг давстай хольж нэгэн төрлийн хөөс болгоно.
2. Kefir нэмээд шигшсэн улаан буудайн гурилыг аажмаар холино. Эхлээд жигд нунтаг гурилтай хольж сайтар хутгана. Зуурсан гурилыг зөөлөн болгохын тулд kefir өрөөний температурт байх ёстой.
3. Царцсан бялуу хийхэд бэлэн болсон зуурмаг нь жигд, нэгэн төрлийн, бөөгнөрөлгүй болжээ. Энэ нь тийм ч зузаан биш цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
4. Дүүргэлтийн хувьд энд бүх зүйл маш энгийн байдаг: өгөөмөр ногоон сонгино угааж, ангилж, нилээд цавчих. Хатуу чанасан өндөг, том ширхэгтэй grater дээр гурвуулаа. Хольж, бага зэрэг нэмнэ.
5. Салдаг жигд тавагыг хүнсний ногоо эсвэл зөөлөн цөцгийн тосоор тосолно. Бид зуурсан гурилынхаа хагасыг тарааж, дээр нь өндөг, сонгины дүүргэлтийг тавьдаг. Бид үүнийг хэлбэр дүрстэй тэгш хуваарилахыг хичээдэг.
6. Дүүргэлтийг хаагаад дээрээс нь үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Та дээр нь кунжутын үр эсвэл хальсалж наранцэцгийн үр цацаж бялууг чимэглэх боломжтой. Бид 180-190 температурт зууханд жигнэх үү? алтан хүрэн хүртэл. Зууханд хийх нийт хугацаа 40 орчим минут байна.
7. Бэлэн болсон бялууг халуунаар үйлчилж эсвэл бага зэрэг хөргөнө. Ямар ч хэлбэрээр, маргааш нь ч гэсэн сайн байх болно.
8. Хэрэв танд вазелин өндөг, ногоон сонгины бялуу сонирхолтой санагдсан бол үүнийг хайртай хүмүүстээ зориулан хийж үзээрэй, амтыг нь хийхэд хялбар байдаг шиг сайхан амттай байгаарай.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Сонгино, өндөгтэй амтат вазелинтай бялуу
2. Ногоон сонгино, өндөгтэй нарийн бялууг хэрхэн хийх вэ
