Талх нарийн боовгүй амттан бол үнэхээр гайхалтай хоолны шинэ бүтээл юм. Хэрэв та чихэрлэг зүйлийг хурдан хоол хийхийг хүсч байвал жигнээгүй бүтээгдэхүүн нь нарийн төвөгтэй асуудлын энгийн ухаалаг шийдэл болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Талх нарийн боовгүй амттан, гэрийн бяслагны амттан, жигнэмэгээр хийсэн чихэр, хоол хийхдээ зуухаа асаах шаардлагагүй бусад бүтээгдэхүүн нь үргэлж амттай, эрүүл байдаг. Хамгийн гол нь эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хөдөлмөрийн онцгой зардал шаардалгүйгээр хагас цагийн дотор хурдан бэлтгэдэг. Энэхүү тоймд би зуслангийн бяслаг, жигнэмэг, талхнаас эрүүл сайхан амттан хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Ийм анхны амттан нь гэр бүлийн цай уух, чимээ шуугиантай үдэшлэгийн хувьд таны ширээний жинхэнэ чимэг болно.
Энэ жороор би зөөлөн гар хийцийн зуслангийн бяслаг авахыг зөвлөж байна, учир нь Энэ нь дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад илүү тод амттай байдаг. Энэхүү жороор дүүргэсэн жимс бол prunes юм. Гэсэн хэдий ч бусад жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимсийг адил амжилттай ашиглаж болно. Гүзээлзгэнэ, үзэм эсвэл гадил жимсний аль нь ч байсан хамаагүй, амтлаг зүйл нь амттай байх бөгөөд ширээн дээр байгаа бүх хоолыг баясгах болно гэдэгт итгэлтэй байж болно! Та маш их хичээсэн ч гэсэн энэ амттанг хэзээ ч сүйтгэж чадахгүй. Хэрэв та шинэхэн гэрийн эзэгтэй бол жигнэмэггүй амттан бол хоолны болон амттан хийх карьераа эхлүүлэх сонголт юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 300 гр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Ванилийн жигнэмэг - 120 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Талх - 70 гр
- Prunes - 100 гр
- Бүйлсний үртэс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Бяслаг, prunes, талхнаас жигнэхгүйгээр амттан хийх:
1. Зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хэрчигчийн хавсралтыг ашиглан хүнсний процессорт хийнэ.
2. Аарцыг гөлгөр болтол нь хутгаад ямар нэгэн бөөгнөрлийг таслаарай.
3. Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваад өрөөний температурт хүргэнэ. Дараа нь шоо болгон хувааж, ааруултай хамт хүнсний процессорт хийнэ. Тосыг хольц даяар жигд тараахын тулд хоолоо дахин хутгана.
4. Ааруулын массыг том холигч саванд хийнэ. Prunes угааж, цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, гэрийн бяслагтай саванд хийнэ. Хэрэв жимс жимсгэний үр байгаа бол эхлээд тэдгээрийг арилгана.
5. Шаржигнуур, шаржигнуурыг 1, 5 см -ээс ихгүй хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд хувааж, аарцны массад хийнэ.
6. Бүх найрлага жигд тархах хүртэл хоолыг хутгана. Массын тууштай байдлыг хараарай. Хэрэв энэ нь хэтэрхий шингэн байвал илүү их талхны үйрмэг эсвэл талх нэмнэ. Үүний дагуу, эсрэгээрээ - масс нь хуурай, дараа нь та илүү их цөцгийн тос нэмж, кофе, сүү гэх мэтийг асгаж болно. үүнийг хүссэн бүтэц рүү авчирна. Гэрийн бяслаг нь хуурай ба нойтон аль аль нь байж болох тул хэрэглэж буй бүтээгдэхүүний тоог нөхцөлт байдлаар өгдөг.
7. Хоолны халбага, амттан халбагаар бялууг 3-4 см орчим хэмжээтэй бөмбөг хэлбэртэй болгож, таваг дээр тавь. Бүтээгдэхүүнийг бүйлс цацаж, массыг хөлдөөхийн тулд 15-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь та амттанг ширээн дээр үйлчилж болно.
Гэрийн бяслагны амттанг 10 минутын дотор хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
