Гэр бүлээрээ гэр бүлийн оройн зоог барихад манжин, самар чихсэн өндөгнүүд маш сайхан амттай болно. Жор нь боломжийн үнэтэй, бэлтгэхэд хялбар, маш эрүүл бөгөөд гайхалтай амттай.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Чөмөгтэй өндөг бол бэлтгэхэд хялбар зууш бөгөөд ердийн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баяр ёслолын үеэр гайхалтай харагддаг. Энэхүү хоолыг бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм. Зүгээр л төсөөлөөд үз дээ … шар, самар, үр, майонезтай хольсон анхилуун жигнэсэн эсвэл чанасан нишингэ! Хагас өндөгнөөс хийсэн эдгээр усан завь нь маш амттай, гэрэл гэгээтэй, үзэсгэлэнтэй юм. Тэд үнэхээр сэтгэл татам, үр дүнтэй харагддаг бөгөөд ямар ч хоол идсэн хүмүүст таалагдах болно. Ямар ч тохиолдолд манжин хайрлагчид энэхүү хоолны дуршилд дуртай байх нь гарцаагүй.
Үүнээс гадна, манжингийн амтыг уламжлалт бүтээгдэхүүнээр нөхөж болох бөгөөд энэ нь сайн зохицдог. Жишээлбэл, хэвлэлээр дамжуулсан сармис энд тохиромжтой байх болно. Нилээд жижиглэсэн prunes эсвэл жижиглэсэн самар сайн ажиллах болно. Мөн "үслэг дээлний доорх Herring" салатыг хайрладаг хүмүүст энэ бага зэрэг давсалсан загасны булангийн хэдэн жижиг хэсгийг дүүргэж болно.
Энэ хоолны давуу талыг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Манжингийн ашигтай шинж чанарууд нь өтгөн хатах, гэдэсний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх, бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад сайнаар нөлөөлдөг. Үндэс ногоонд агуулагддаг липотроп бодис болох бетаин нь өөх тосны солилцоог зохицуулдаг. Хүнсний ногооны бусад ашигтай шинж чанарууд нь цусны даралт ихсэх, атеросклерозын эмчилгээнд хувь нэмэр оруулдаг, шээс хөөх эм, тайвшруулах нөлөөтэй, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэх мэт.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 111 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх цаг - зуушаар 20 минут, өндөгийг нишингэтэй хамт буцалгаж хөргөх цаг
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
- Бүйлсний үртэс - 1 халбага
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Сармис - 1 хумс
- Наранцэцгийн үр - 1 халбага (хальсалж)
- Майонез - 1 халбага
Манжин, самартай чихмэл өндөг хийх:
1. Нэгдүгээрт, нишингэ буцалгаж эсвэл жигнэх хэрэгтэй. Энэ процесс танд дор хаяж 4-5 цаг зарцуулна. Тиймээс, би ногоог урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл, орой. Бэлэн болсон манжинг өрөөний температурт хөргөж, хальсалж, дунд зэргийн үрж жижиглээрэй. Нишинг хоол хийх аль арга нь илүү дээр вэ (жигнэх эсвэл буцалгах), гэрийн эзэгтэй шууд шийдэх ёстой. Эхний хувилбарт угаасан үндэс ногоог хүнсний тугалган цаасаар боож зууханд хийнэ, хоёрдугаарт, хүйтэн устай саванд дүрээд гал дээр тавина. Аль ч тохиолдолд хүнсний ногоо ойролцоогоор 2 цагийн турш чанаж болно. Гэсэн хэдий ч хоол хийх тодорхой хугацаа нь хүнсний ногооны хэмжээ, наснаас хамаарна. Тиймээс манжингаа шүдний чигчлүүрээр цоолж бэлэн эсэхийг нь туршаад үзээрэй. Энэ нь зөөлөн болж хувирах ёстой.
Нишингэ масс дээр хальсалж сармис хумс, бүйлс, наранцэцгийн үрийг хэвлэлийн дундуур нэмнэ. Мөн амтлахын тулд майонез, бага зэрэг давс нэмнэ.
2. Энэ хугацаанд өндөгнүүдээ мөн бэлдээрэй. Тэднийг 10 минут орчим буцалгана. Дараа нь мөсөн усанд бүрэн хөргөөд цэвэрлээрэй. Тэдгээрийг дундуур нь хувааж, манжин дүүргэхэд нэмсэн шарыг сайтар арилгана.
3. Хүрэн манжингийн хольцыг жигд, жигд болтол сайтар хутгана. Үүн дээр өндөгний цагааныг дүүргээд слайд хэлбэрээр бөглөнө үү. Үйлчлэхээсээ өмнө шарсан наранцэцгийн үрээр чимэглээрэй.
Мөн нишингэ, Herring чихмэл өндөг хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
