Алхам алхмаар зураг, хоол хийх заавар, ашигтай зөвлөмж бүхий байцаа, өргөст хэмх, хиам бүхий алдартай салатны жор. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар энэ тойм дээрээс уншина уу. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхамаар байцаа, өргөст хэмх, хиамтай салат хоол хийх
- Видео жор
Гэрийн эзэгтэй бүр салат бэлтгэдэг бөгөөд тус бүр өөрийн дуртай жортой байдаг. Үүний зэрэгцээ бүх гэрийн эзэгтэй нар өдөр тутмын болон баярын ширээний шинэ жорыг гаргаж ирдэг. Хамгийн энгийн хоол нь ихэвчлэн хамгийн амттай байдаг. Хэдэн мянган жилийн турш цагаан байцаа хүнсний ногооны дунд хамгийн түрүүнд ордог байсан. Эрт дээр үеэс энэ нь олон тооны ул мөр элемент, витамины агуулах гэж тооцогддог байв. Үүнээс гадна, хүнсний ногоо нь эрүүл, хоол тэжээлтэй байдаг. Үүнийг жингээ хасах хүсэлтэй, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүс хэрэглэх ёстой. Хүнсний ногооны эслэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулдаг эслэг юм. Байцаатай хэрхэн амттай, энгийн, эрүүл салат хийхийг хэлье.
Энэхүү хоол нь нэгэн зэрэг хөнгөн бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Жор нь хоолны дэглэмийн төрлийн хиам хэрэглэдэг тул салат нь эрүүл мэндийн үр дүн болно. Хоолыг чанасан өндөгөөр нэмж болно, энэ нь эмзэг байдлыг нэмэгдүүлнэ. Хэдийгээр анхны хувилбарт салат нь сайн, өвөрмөц онцлогтой. Хоолыг маш нарийн нунтаглах шаардлагагүй. Илүү том зүсмэлүүд нь хоолны амтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Салатыг хөргөгчинд 3 хүртэл хоног хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь алга болж, амтаа алдахгүй байх болно. Хоолыг ургамлын тосоор амтлана. Гэхдээ хэрэв хүсвэл оливын тос, майонез эсвэл цөцгийтэй сольж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Залуу цагаан байцаа - 250 гр
- Давс - нэг чимх
- Сүү хиам - 150 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Сармис - 1 хумс
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Dill - жижиг баглаа
- Килантро - хэдэн мөчир
Байцаа, өргөст хэмх, хиамтай салат хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа угааж хатаагаад нимгэн хэрчинэ. Хуучин байцаа ихэвчлэн давсаар цацаж, гараараа буталдаг тул шүүс ялгардаг бөгөөд энэ нь салатыг илүү шүүслэг болгодог. Та залуу толгойтой байцаатай үүнийг хийх шаардлагагүй. Тэр залуу байхдаа шүүслэг байдаг.
2. Өргөст хэмхийг угааж, үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
3. Хиамыг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
4. Dill болон cilantro угааж, цаасан алчуураар хатааж, нилээд цавчих.
5. Хоолыг давсаар амтлаад ургамлын тос хийнэ.
6. Байцаа, өргөст хэмх, хиамтай салат шидээрэй. Хэрэв хүсвэл хөргөгчинд 15 минут байлгаад ширээн дээр тавина. Энэ бол оройн хоолны хамгийн тохиромжтой хоол юм: тэжээллэг, хөнгөн, ходоодыг хэт их ачаалдаггүй, харин цатгалан болгодог.
Байцаа, хиамтай салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
