Хүн бүр гар хийцийн бялуу нь маш амттай, дур булаам гэж хэлэх болно! Мөөгөнцрийн зуурмагийн энгийн жорыг дагаж чанамал боов хийж, нарийн амтыг нь мэдрээрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бид таны хүссэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хийхэд ашиглаж болох энгийн мөөгөнцрийн зуурмагийн жорыг хуваалцахыг хүсч байна. Бид алимны чанамал бүхий боов хийхээр шийдсэн. Мөөгөнцрийн энгийн зуурмагийн хувьд хамгийн бага хоол хүнс шаардагдах бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Хүүхдүүд ийм нарийн боовнд дуртай байх нь гарцаагүй: амаа усалдаг жижиг уут амандаа л хайлдаг. Гурилан боов дээр элсэн чихэр цацаж өгвөл та маш сайн цайны үдэшлэг хийх баталгаатай болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 300 ккал ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 20 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 350 гр
- Элсэн чихэр - 3 халбага. л.
- Ус - 1 халбага. (200 мл)
- Ургамлын тос - 30 мл
- Хуурай мөөгөнцөр - 2 tsp
- Давс - нэг чимх
- Тосолгооны зориулалттай өндөг - 1 ширхэг.
- Бөглөхөд саатал эсвэл саатал
Багелийг чанамалаар алхам алхамаар хийх, энгийн мөөгөнцрийн зуурмагийн жор
1. Бид бүх хуурай орцыг нэгтгэдэг: элсэн чихэр, давс, хуурай мөөгөнцөр.
2. Халуун ус, ургамлын тосоор хийнэ. Мөөгөнцөр цэцэглээрэй.
3. Бага багаар гурил нэмж зөөлөн уян зуурсан гурил зуурна. Зуурмагийг хөвөн алчуураар боож 30-40 минутын турш дулаан газар байлгана.
4. Зуурсан гурилыг 3 мм -ээс ихгүй нимгэн давхаргад хийж, дугуй хэлбэртэй болгоно. Бид пицца шиг 8 сегмент болгон хуваасан. Бид гурвалжин бүрийн хурц өнцгийг 3-4 сантиметрээр таслав.
5. Зуурмагийн гурвалжин бүрийн суурин дээр нэг халбага дүүргэгч хийж тавиад боогоод боов хийнэ.
6. Бялууг жигд хуудсан дээр эсвэл жигд цаасаар хучсан бусад галд тэсвэртэй таваг дээр хийж, зодуулсан өндөгөөр тосолно. Бид 180 хэмээс хэтрэхгүй температурт урьдчилан халаасан зууханд жигнэнэ. Зуурмагийг маш нимгэн өнхрүүлсэн тул
7. Бэлэн болсон уутыг дулаахан байхад нь зуухнаас гаргаж тавган дээр хийнэ.
8. Энгийн мөөгөнцрийн зуурмагийн жорын дагуу бэлтгэсэн алимны чанамал бүхий амттай, анхилуун үнэртэй боов нь нарийн амтаараа та болон таны хайртай хүмүүсийг баярлуулахад бэлэн байна.
9. Ийм боовыг өөрөө хийхийг хичээгээрэй, мөөгөнцрийн зуурмагийн жор үнэхээр энгийн болохыг олж мэдээрэй. Хоолны дуршил, хоолны шинэ бүтээлүүд!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Мөөгөнцрийн зуурмагийн чанамал бүхий bagels хийх жор
2) Саатал бүхий түргэн боов
