Хэрэв та нар кокосын бялуу хийх жортой анх удаа тааралдаж байгаа юм биш бол үүнийг туршиж үзэх цаг нь болсон нь гарцаагүй. Танд туслах гэрэл зураг бүхий дэлгэрэнгүй жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Би ийм бялууг интернетээс олон удаа харж байсан ч би хоол хийж зүрхэлсэнгүй. Энэ нь дэмий хоосон юм. Бялуу нь маш амттай байдаг - аманд чинь кокосын самрын амтаар хайлдаг. Кокосын самранд дуртай хүмүүсийн хувьд энэхүү тансаг амт нь тэдэнд таалагдах болно. Эцсийн эцэст энэ бол жинхэнэ баяр баясгалан юм. Энэхүү бялууны гол онцлог нь наргил модны ширхгүүд маш их байдаг бөгөөд хуурай биш тул хоол хийж дууссаны дараа бялууг цөцгийтэй хийнэ. Дээрээс нь зөөлөн кокосын масс, доод талаас нь илүү нягт зуурсан гурил болж хувирав. Түүнийг эсэргүүцэх боломжгүй юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 239 ккал.
- Үйлчлэлт - 8 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Кокосын ширхэг - 100 гр
- Кефир - 1 халбага.
- Элсэн чихэр - 1 халбага.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Baking нунтаг - 1 tsp.
- Услах тос - 1 халбага.
Фото зураг бүхий kefir дээр кокосын бялууг алхам алхмаар хоол хийх
1. Бялуу хийх үндэс суурийг бэлтгэ - kefir зуурмаг. Үүнийг хийхийн тулд саванд өндөг, kefir, гурил, жигд нунтаг, элсэн чихрийн хагасыг холино.
2. Гөлгөр хүртэл хольцыг сайтар хутгана. Нунтаг нунтагтай хамт содыг авч болно, үүнийг унтраах шаардлагагүй болно. Кефир нь хүчиллэг үүрэг гүйцэтгэдэг.
3. Тусдаа саванд үлдсэн элсэн чихэр, наргил модыг холино. Кокосын хусуурыг сонгохдоо савласан огноог сайтар ажиглаарай, учир нь шинэхэн бүтээгдэхүүн тийм ч гашуун биш бөгөөд бялууны амтыг алдагдуулдаг.
4. Зуурмагийг хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолсон жигд таваг руу хийнэ.
5. Зуурмагийг наргил модны чихрийн хольцоор цацна.
6. Цагаан тугалган цаасыг тугалган цаасаар хучиж, 200 градусын температурт 15 минут жигнэнэ. Хэрэв та тавгийг тугалган цаасаар боож өгөхгүй бол наргил модны хальс шатаж магадгүй, эсвэл жигд хүрэн болно. Бид тугалган цаасаа нээж, бялууг дээд тавиур руу дахин 10 минутын турш илгээнэ.
7. Бид дахин бялууг гаргаж авдаг, одоо цөцгий дүүргэ. Цөцгий тосыг бялууны бүх гадаргуу дээр хийнэ. Үүний тулд халбага эсвэл жижиг шанага хэрэглэх нь тохиромжтой. Бид цутгасан бялууг дээд тавиур дээрх зууханд дахин 10 минут илгээнэ.
8. Бид бэлэн болсон бялууг гаргаж аваад хөргөнө.
9. Та цай эсвэл аяга сүүтэй бялуу идэж болно. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Кокосын тос бялуу - хялбар бөгөөд хурдан жор
2) Кокосын гал тогоог хэрхэн яаж хоол хийх талаар
