Шоколадтай бин нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш цайнд зориулсан сайхан, амттай, анхны амттан юм. Энэхүү жор нь гал тогооны өрөөнд туршилт хийх дуртай хүмүүс, шоколадны шүтэн бишрэгчидэд тохиромжтой.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хуушуур бэлтгэхэд асар олон тооны өөрчлөлтүүд байдаг. Сайт нь тэдгээрийг бэлтгэх олон арга замыг аль хэдийн оруулсан болно. Өнөөдөр бас нэг хамгийн энгийн бөгөөд амттай сонголтуудын нэг байх болно - шоколадтай бин. Ийм амттай, зөөлөн бинкийг хэн ч эсэргүүцэж чадахгүй.
Тэднийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн тэдгээрийг амархан даван туулж чадна. Энэхүү жор дахь гурил, kefir -ийн эзлэх хувь өөр байж болно. Энэ нь авахыг хүсч буй гурилын төрөл, kefir -ийн өөхний агууламж, бингийн тууштай байдлаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та өтгөн бин хийхийг хүсч байвал зуурсан гурил нь өтгөн цөцгийтэй байх ёстой бөгөөд халбагаас дусалдаггүй, харин аажмаар унаж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та нимгэн, жингүй бин хийхийг илүүд үздэг бол зуурсан гурилыг аажмаар асгах хэрэгтэй. Энэхүү жороор хоёр дахь сонголтыг танилцуулж байна гурил багатай тул илчлэг багатай байдаг. За, та зуурсан гурилаа хүссэн бүтэцдээ оруулж, хүссэн үр дүнд хүрэх эрхтэй.
Хуушуурын шарсан махыг Teflon доторлогоотой хайруулын тавган дээр хийх нь дээр. Дараа нь тосыг бага хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хайруулын тавган дээр үүнийг хийх шаардлагатай бол та түүнийг өрөвдөх ёсгүй. Үгүй бол тэд шарж болно. Кофе, какао эсвэл халуун шоколадтай шоколадтай бин хийж өг, эсвэл гоо сайхандаа тос нэмээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 228 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Кефир - 200 мл
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Гурил - 150 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
- Baking сод - 0.5 tsp
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - нэг чимх
Кефиртэй шоколадтай бин хийх:
1. Зуурсан гурил зуурахын тулд саванд өрөөний температурт kefir хийнэ. Энэ нь дулаан байх ёстой гэдэгт би анхаарлаа хандуулж байна, учир нь зуурмаг нь хүйтэн хоолтой сайн холилддоггүй.
2. Kefir дээр өндөг нэмнэ. Энэ нь бас дулаан байх ёстой тул өндөгийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай.
3. Шингэн найрлагад элсэн чихэр, бага зэрэг давс, жигд натри нэмнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд хоолоо сайтар хутгана. Та жигд натрийн оронд жигд нунтаг (1.5-2 халбага) хэрэглэж болно.
4. Дараа нь гурил, какао нунтаг нэмнэ. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг нарийн төмөр шигшүүрээр шигших нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр зуурсан гурил зуурах нь илүү хялбар болно. Какао нунтаг хайлсан хар шоколадыг орлуулж болно.
5. Хумсны тусламжтайгаар бөөгнөрөлгүй зуурсан гурил зуурна. Түүний тууштай байдал нь шингэн цөцгий шиг байх бөгөөд энэ нь халбагаар дуслах болно. Гэхдээ хэрэв та бинкийг өтгөн, өндөр байхыг хүсч байвал гурилын хэмжээ бараг хоёр дахин нэмэгдэх болно.
6. Хайруулын тавгийг ургамлын тосоор сайтар халааж, зуурсан гурилыг халбагаар хийнэ. Энэ нь ёроолын дагуу тархаж, бин хэлбэртэй болно.
7. Хуушуурыг хоёр талдаа шаргал болтол нь хуурна. Тэд ихэвчлэн тал бүр дээр ойролцоогоор 1.5 минутын турш чанадаг. Тиймээс тэднээс бүү холдоорой, эс тэгвээс тэд шатаж магадгүй юм.
Кефиртэй шоколадтай бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
