Алимтай будаатай кассеролыг орой бэлтгэж, өглөө нь амттай өглөөний цай ууж болно. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алимтай будааны Casserole-ийг алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Орчин үеийн олон тооны жор нь өдөр тутмын олон төрлийн цэсийг авах боломжийг олгодог. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар шинэлэг шийдэл бүхий хоолны шинэ туршилтуудыг улам бүр хийж байна. Гэсэн хэдий ч Оросын уламжлалт хоол өнөөдөр бас алдартай болсон. Жишээлбэл, prunes, үзэм, чанамал эсвэл бусад нэмэлтүүд бүхий удаан мартагдсан будааны савыг дахин сэргээж байна. Гэсэн хэдий ч хамгийн их дуртай зүйл бол алимтай будааны сав юм. Энэ бол амтат, тэжээллэг, эрүүл хоол бөгөөд амттан болон үндсэн хоол хоёуланд нь хамаатай. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд үйлчилдэг төдийгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд багтдаг. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг зохицуулж чадна. Жор нь хамгийн түгээмэл бөгөөд боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Ингэснээр алимны баялаг амттай амттай хоол гарна. Мөн уургийн хольц нь кассерольд онцгой амт өгдөг.
Та нэг том хайруулын тавган дээр эсвэл жижиг хуваасан лаазанд алимны будаа хийж болно. Та үүнийг зууханд, богино долгионы эсвэл уурын баннд жигнэх боломжтой. Алимнаас гадна үзэм эсвэл самар нэмж болно. Үдийн хоол эсвэл өглөөний цайнд хүйтэн, халуун аль алинд нь амттайгаар үйлчил таваг нь сэтгэл хангалуун байна. Цөцгий, цөцгий, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл нэг аяга шинэхэн чанасан цай нь кассеролоор үйлчилдэг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 152 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 55 минут
Орц:
- Будаа - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - жигд таваг тослох зориулалттай
- Давс - нэг чимх
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
- Алим - 2 ширхэг.
Алимтай будаатай кассеролыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан будааг хэд хэдэн усан дор сайтар угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд 1: 2 харьцаатай усаар дүүргэж, давс хийж, 10 минутын турш хооллоорой, ингэснээр будаа бүх усыг бүрэн шингээнэ. Дараа нь будаагаа шигшүүр рүү шилжүүлж, зайлж угаана. Зөгийн бал, тахианы шар нэмнэ.
2. Хоол хүнсийг массын хэмжээнд сайн тараах хүртэл хутгана. Хэрэв зөгийн бал харшилтай бол элсэн чихэр хэрэглээрэй.
3. Алимыг угааж, хатаана. Орлуулах хайрцгийг авч, дунд шоо болгон хувааж эсвэл том хэрчээрэй. Та хальсыг хальсалж эсвэл үлдээж болно, энэ бол амтлах асуудал юм. Цагаан будааны холимог дээр алим нэмээд хутгана.
4. Цагаан агаартай масс, тогтвортой оргил хүртэл цагаан арьстнуудыг холигчоор цохино.
5. Зуурсан өндөгний цагаанаа будааны холимог дээр нэмнэ.
6. Уураг унахгүйн тулд хоолыг зөөлөн хутгаад холимог жигнэмэгийн саванд хийж, хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор нимгэн давхаргаар цэвэрлээрэй.
7. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, алимтай цагаан будааны савыг алтан шаргал болтол 15-20 минутын турш жигнэнэ. Хэрэв бэлэн хоолыг хоол хийсний дараа шууд идвэл кассерол нь зөөлөн, агаартай болно. Хөргөлт хийсний дараа илүү нягт, хатуу болно.
Алимтай будааны савыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
