Заримдаа үлдсэн хоолноос бусад тохиолдолд хөргөгч бараг хоосон байдаг бөгөөд энэ нь бүрэн оройн хоолонд хүрэлцэхгүй байх шиг байна. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Хэрэв хөргөгчинд хэдэн өндөг, гоймонгийн хагас, зүсэм бяслаг, хиамны сүүл, сонгино хэвтэж байвал 20 хүрэхгүй минутын дотор та гайхалтай сайхан, энгийн хоол, гоймонгийн кассерол бэлтгэж болно. хиамтай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 183 ккал.
- Порт - 1 таваг
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Гоймон - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Хиам - 150 гр
- Сүү - 1/2 аяга
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 50 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Наранцэцгийн тос - 1 халбага
- Давс, чинжүү - амсах болно
Хиамны гоймонгийн кассерол хийх
- Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурна.
- Хиамыг хэрчиж, чанасан гоймон дээр сонгино, хиам нэмнэ.
- 2 өндөг зодож, дээр нь сүү асга. Гоймонтой холино. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.
- Улаан лоолийг дугуйлан хэрчээд бяслагаа үрнэ.
- Наранцэцгийн тосоор жигд таваг тослох. Дээр нь гоймон хийж, дээр нь улаан лоолийг чимж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
- 180-200 градусын температурт 15 минут орчим жигнэх.
Энэхүү хоол нь маш уян хатан байдаг, учир нь хөргөгчинд байгаа бүх зүйл үүнд орно. Хэрэв хүсвэл гоймоныг чанасан төмс, хиам - хиам, улаан лооль - улаан чинжүү, сүү - цөцгий гэх мэтээр сольж болно.
